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[中式食譜] 香草肉醬燒茄子

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材料:     5.39.217.77% J6 g% x3 q/ V! u! O8 W2 V
茄子(切長件)2條、罐頭蘑菇(切片)6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, ~8 ~+ W; ^+ \

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調味:     
- m5 H; {- @- n' z) btvb now,tvbnow,bttvb罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草(切碎)2湯匙5.39.217.77) F. N! k& K, D  f# t
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做法:     公仔箱論壇8 F( A& Y) E1 F% N
1.茄子去瓤,浸清水20分鐘,取出吸乾多餘水分,撒上生粉,入鑊半煎炸至香黃熟透,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb! v# I& [9 e* H: w+ i+ E1 _
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2.煎香蒜蓉及薑蓉,加入蘑菇炒香。* h5 |& _! @% _: W% S0 D

/ d1 r* t+ b& p! c" {: _tvb now,tvbnow,bttvb3.加入調味料煮成肉汁。
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7 @4 ]9 A  _; ?5 w& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.茄子回鑊兜勻,上碟即成。
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