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材料: ' O/ p/ R5 `/ `7 H
清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙
8 E& H b* p0 }# Y9 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |4 i2 Z0 Q D- R! B9 t7 x6 q
4 N4 C$ w/ g* p! [: D5 J5.39.217.77調味醃料（帶子）：
; v: [1 \* Z0 [7 y2 Q# ]公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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- o `1 }+ [2 _1 j# x" _: ]0 `做法:
9 g' D8 Q1 A. C/ K2 o5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 帶子解凍、沖淨及抹乾，與醃料拌勻；用中猛火煮滾開水，放下帶子汆水，然後取出及印乾身。
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3 S% e" ]; U2 M5.39.217.772. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒；雞蛋在碗內拂勻後，注入清雞湯拌勻。公仔箱論壇$ u" M5 [) ^" v* u# ]# t8 u
+ `6 e: i% P# K' r, w) A' vtvb now,tvbnow,bttvb3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子，注入清雞湯蛋液。公仔箱論壇$ t3 E# h. u8 a, f$ W
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4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前，淋少許生抽及撒下蔥花。公仔箱論壇0 y+ R0 y3 V+ Z5 r: ~; \4 \
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發表於 2015-4-12 05:25 AM
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