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[中式食譜] 粟米蓉燴鼠尾草雞肉丸


- z4 Z" h& W# A" W2 }. L( B0 A" utvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.77; z& i; s" S" I) i% d0 a' l" b. L
雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯公仔箱論壇8 Q+ s  @' u, D+ x, o( L
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5.39.217.771 p7 D" b; d: g+ I
調味:     . U5 ]3 m* X9 H
鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許
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* t* w7 e. s  t" d9 o% V5.39.217.77做法:     
! \4 u4 [; M$ U. H; f! Y2 mtvb now,tvbnow,bttvb1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮,與鼠尾草一併放入攪拌器內。
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2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。公仔箱論壇/ B; _5 P8 u9 T* J$ a: H0 r+ `

( V! D/ p& A& T/ z# v5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊略將肉丸煎至金黃,加入蔬菜材料略炒。公仔箱論壇+ ]- m% j6 o0 Q9 {7 A2 U9 x) Y$ ^

) X- a; ~. a# _" v" ~3 D$ I$ [1 x5.39.217.774.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味,即可上碟。
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