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材料: 0 I/ J! p' S' A# w
羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K7 r" r5 M7 h9 u& k
雞湯1又1/3杯、魚露適量& ^# Q$ N+ _! f+ y* _
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3 p! Y d; f/ P2 s$ P5.39.217.77做法: 5.39.217.771 k9 U& D1 A4 J, O
1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。
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2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V1 \, ~/ D o/ R- l: w$ }$ V
" _% t+ L* B4 j: f' k/ H: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。5.39.217.77! z! @9 _9 t C9 b. c8 c
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4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @) m1 |9 E9 D: r( u2 `% c7 s
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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