[中式食譜] 瑤柱上湯翠玉瓜夾

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材料:     
6 }7 l- w$ l2 w: f5.39.217.77火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）( M* N$ r' g2 U! `& F4 V

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3 U6 X- l+ f" m) h) ?" S調味醃料（免治豬肉）：
; X" X, P$ |* R. u( m2 q3 G5 F  h公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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# }$ X+ a0 l" L$ `5 U* s: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
7 H2 k. u& i- c% J; `5 _2 ~公仔箱論壇1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。
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2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m' X  T/ E* K# n$ t

# Y( O: d6 G2 ?# E, \3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。
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; f7 Q2 p0 [) n3 O: q- x; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K/ K' U% p3 Z
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