[西式食譜] 起司鯛魚燒

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材料:鯛魚肚片2片、雞蛋3粒、咖哩塊2塊、熟花椰菜3朵、起司片1片5.39.217.77% e2 C5 l2 F3 V9 E5 P' Z
調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、水150cc5.39.217.77: G& M2 |! f; n8 t* E
做法:
1 {( U- B  \5 ?5.39.217.771.魚肚片拌勻調味料備用；蛋打勻備用；咖哩塊切碎備用。5.39.217.77; o$ W6 e( V" q. i6 _/ }' ]* g
2.熱一平底鍋下少量油，先倒入蛋汁再依序放上魚片、起司片，煎至蛋熟後再捲起成蛋捲狀。
1 [5 V2 t# u* P* }! R3承上，加水蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘後，再下咖哩塊煮勻，擺入排有花椰菜的成品盤即可。