[西式食譜] 起司鯛魚燒

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材料:鯛魚肚片2片、雞蛋3粒、咖哩塊2塊、熟花椰菜3朵、起司片1片. S. j7 _- ^8 }5 x$ C: y5 H' ^, S
調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、水150cc
3 ?- m4 S' [# h, }7 R5.39.217.77做法:公仔箱論壇0 m; }, N6 t  H# b/ }8 P  R" J' Q7 R
1.魚肚片拌勻調味料備用；蛋打勻備用；咖哩塊切碎備用。
/ b' N5 @! \# o7 c  I2.熱一平底鍋下少量油，先倒入蛋汁再依序放上魚片、起司片，煎至蛋熟後再捲起成蛋捲狀。
3 _8 V- E+ a3 f: O" Y公仔箱論壇3承上，加水蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘後，再下咖哩塊煮勻，擺入排有花椰菜的成品盤即可。