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[中式食譜] 韮菜煎餅

材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100g
! a+ [# W  {' K9 V8 i, c4 G: Stvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽1小匙、白胡椒少許
8 U8 v3 Y" i: r# O0 E- \1 j6 c公仔箱論壇做法:公仔箱論壇" X$ \9 Z" W! y9 F! D
1.豬絞肉入鍋炒酥香後,留下豬油、取出絞肉,絞肉加胡椒粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb% o6 T+ J9 Q- r& h2 J- R6 W% I
2.取水晶碗,下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後,加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。
7 x2 ?# F9 Z- ~# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 同做法1的鍋,用餘下豬油,把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。
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