材料:龍鬚菜2把、醃冬瓜100g、鹹蛋黃(熟)1粒、沙拉油1小匙
/ [' Q2 ]6 q6 Y5 q4 m' N1 R9 a% R調味料:糖2小匙、蠔油2大匙、香油1大匙、水1大匙
% w* G% m/ @" k" G- s5.39.217.77做法
: V: P' \, o# b- I0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍鬚菜洗淨摘除老梗、醃冬瓜切碎備用tvb now,tvbnow,bttvb& b4 F: B, r0 [& {, c
2.取滾水鍋加少油，入龍鬚菜燙熟(約1分半)後撈起，再入冰塊水冰鎮至涼後，撈起瀝乾水分盛盤: T5 M7 @9 O- @% b! T
3. 取水晶碗，入醃冬瓜、調味料拌勻後淋在做法2上，最後 再用濾網將鹹蛋黃壓成末撒上即可 |
發表於 2015-4-10 10:20 AM
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