材料:龍鬚菜2把、醃冬瓜100g、鹹蛋黃(熟)1粒、沙拉油1小匙
- l1 V$ i: O! J# f( Itvb now,tvbnow,bttvb調味料:糖2小匙、蠔油2大匙、香油1大匙、水1大匙
5 a8 S0 `1 h) J0 ~7 a7 n5.39.217.77做法
; ~2 P9 Y8 c0 y# u& Y; l* j& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍鬚菜洗淨摘除老梗、醃冬瓜切碎備用, c4 ~8 c$ J3 ~: K
2.取滾水鍋加少油，入龍鬚菜燙熟(約1分半)後撈起，再入冰塊水冰鎮至涼後，撈起瀝乾水分盛盤tvb now,tvbnow,bttvb7 _# A+ _- p9 w3 m2 D* M5 e$ X. ~6 Z
3. 取水晶碗，入醃冬瓜、調味料拌勻後淋在做法2上，最後 再用濾網將鹹蛋黃壓成末撒上即可 |
發表於 2015-4-10 10:20 AM
| 