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[中式食譜] 清蒸石狗公魚

材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒   
2 N9 U% v! B; r" P1 l/ h2 O# v) i0 f5.39.217.77調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc tvb now,tvbnow,bttvb$ w' w8 z/ B+ d  k3 w
做法:
9 X+ R, w+ ]6 n4 |' d/ U% P1將青蔥分別切段切絲,辣椒切絲、大蒜、薑切片 5.39.217.77; N9 E- I# P0 `& m" w* F$ W
2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜 tvb now,tvbnow,bttvb/ ~7 j( }3 |7 T/ U0 U8 d
3鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水,燒滾後淋在魚身上
% \8 M0 @2 p. F' A3 u4 j1 Etvb now,tvbnow,bttvb蒸煮12分鐘後即可
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