. T: j5 X; ^0 l+ p: u
材料:
/ c6 i2 |1 X% O6 ^$ U3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉150克、紅蘿蔔100克、蘑菇100克、洋蔥1個、蒜蓉1茶匙、油2湯匙、麵粉1湯匙、牛肉清湯半杯（水加入半粒牛肉湯精） 薯蓉： 薯仔連皮300克、牛油20克、奶1至2湯匙、鹽半茶匙、白胡椒粉少許、蛋液適量tvb now,tvbnow,bttvb3 i' H" x# u8 ^" W$ t; Q s1 z
^ a" V" d* i! a' u
* R9 C! `) I' S/ }# ]& Q7 j! n: R9 P
調味: 3 `# }9 z# e* O; C! A6 Y) m+ [# ]
鹽1/4 茶匙、黑胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k$ d; c% y/ P0 B
4 e4 ~& \7 y; k' w$ ~. s公仔箱論壇5.39.217.77$ q% m2 H1 a S$ H! ?% B3 p% x2 I
做法: 5.39.217.77- v4 j+ @! d$ q6 J$ f9 G
1.薯仔連皮煲熟，取出去皮，壓成蓉，製成薯蓉。薯蓉與牛油拌勻，再加入適量奶拌至滑身，以適量鹽及胡椒粉調味。
' |( v) \! ~1 X+ ~8 utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `8 l3 h$ q$ h. ?) w
2.免治牛肉與鹽、黑胡椒粉拌勻。紅蘿蔔、蘑菇及洋蔥切粒。
$ r* Y1 z; b1 d* t6 |: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W! n" t* W- Y
3.燒2湯匙油，將牛肉、蒜蓉及配菜炒勻，然後加入麵粉炒香。注入牛肉清湯，加入適量鹽及黑胡椒碎，以慢火煮至配菜軟身及汁濃稠。! g E; Y0 N5 T0 n6 |
# \3 Y1 Z7 P) U& N: O W公仔箱論壇4.把牛肉等材料轉至焗盆內，鋪上薯蓉，以蛋液掃面。放入烤爐內烘至薯蓉呈金黃色。
% G3 M6 v9 e5 x
[& d @; G% C& Z' P: itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-4-10 05:52 AM
| 