1 b3 W$ i' I: L+ B: j! P材料: 5.39.217.776 n$ K. h; O2 v/ L" J+ u$ H# L
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)
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+ M# ^) B# {- {公仔箱論壇調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb; G' ]: M3 w6 B/ Z m
日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙
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L$ c& w. v8 {" E- g5.39.217.77醃料(豬肉)：
8 r1 j4 o; W8 f: D! x# ?tvb now,tvbnow,bttvb日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb- e5 i0 W, s" i0 c
1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @) D: W0 s2 V, _
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2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。
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5 a g* N, @4 s4 Z" G# G! V, ^( A- u公仔箱論壇3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。
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4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。" a8 R0 _( T+ I, n% }
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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