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材料: 公仔箱論壇( G! B0 ]: u0 B) X
不見天豬肉 160克、洋蔥絲 50克、蔥段 20克、雞蛋 2隻、白飯 200克、紫菜 15克(切條)公仔箱論壇4 Q! \" @1 a, z! v
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1 e; U: D* f N7 h( m1 q8 ~) E; [8 A調味汁料：
# z" C9 o: h2 U4 a( c# W" D6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本柴魚醬油 50毫升、清水 100毫升、砂糖 1茶匙
' ^/ T8 [. s# c5 @ S' U" R ^5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y( g# C4 Z, |, U0 m6 `- I
, i2 R* ~; ^/ f$ J0 Y+ k) ~ [6 X2 [公仔箱論壇醃料(豬肉)：
2 O. N; _4 _4 j# r# i公仔箱論壇日本柴魚醬油 半湯匙、日本清酒 1湯匙
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: d0 y3 [" E0 j# n做法:
! i# x I& |6 W# Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬肉原件洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃30分鐘後，下鑊煎香表面，置放一會切片備用。公仔箱論壇: {4 B7 U: ]+ _3 [ Y9 n6 S1 O6 u+ C
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2. 將汁料煮滾，加入洋蔥絲、蔥段煮至軟身，收汁。tvb now,tvbnow,bttvb- j7 ~( |0 y# {) B- C- T- _$ k
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3. 放回豬肉以慢火煮熟，雞蛋拂勻，下半份蛋料以慢火煮至僅凝固。
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4. 再放餘下蛋料，輕力拌勻至開始凝固，然後傾在白飯表面，以紫菜裝飾即成。
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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