返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 大人用兒童餐 瀛真賣萌

       
2 u' W5 y" E0 T" v1 vtvb now,tvbnow,bttvb甜睡小熊的家族$288/二人份(包雜菜湯、焗肉、西多及飲品,須兩日前預訂)       
7 q4 w' `8 e$ F: N2 Q; c5 x9 i/ x        
% `$ A- U, m9 r) _公仔箱論壇愛萌無罪,所以日本大流行「大人のお子ランチ」,也即大人用的兒童餐。無論你是三歲還是三百歲,在日本柯打兒童餐絕不會被歧視。J-Point Cafe的主人Eddie,是90年代的哈日族,所以在香港賣萌也十分認真,自度的大人兒童餐也以堅守日本人賣萌當藝術的原則。
7 W+ Z( Z7 J/ |6 V5.39.217.77
' x% ^4 h+ T) n" _6 C( X1 {9 ~5 ZEddie是2000年代香港《J-Pop》偶像雜誌的總編輯,深諳日本潮流文化精髓,眼見東洋獨有Cute爆的大人兒童餐,心想將這東西帶回香港用心做,一定可以做到人無我有。" m, N' \3 `1 L- r# k: d* I

3 m* S) \* m; X公仔箱論壇Eddie對美感的執着比日本人有過之而無不及,餐裏的小熊、小雞的大小、五官比例、立體感等的擺放位置、配菜等Details都嚴格指引,所以無論哪位同事製作,每碟都無差別。他比日本人還挑剔,如「親子時光」的配菜小蝸牛,棄用牙籤當蝸牛長眼睛,換成可吃的蕎麥麵,讓客人連牙籤都毋須取走,保證便當裏所有東西都可吃入肚。公仔箱論壇/ j3 f* `/ `+ |" q; j2 P2 n

* K& f# T8 P# k第一彈推出的「甜睡小熊的家族」,靈感來自他回家見到太太及兩個小孩酣睡模樣,用蔬菜薯仔煮至融成一體的日式咖喱配珍珠米飯,還有無味精。tvb now,tvbnow,bttvb1 f& ]- I8 w! m/ e
  l# r1 b% ]2 D
J-Point Cafe
' j, x7 L, F& h& d6 J) a  ytvb now,tvbnow,bttvb地址:旺角煙廠街興發商業大廈tvb now,tvbnow,bttvb6 t& V1 B6 R6 m( P4 J) Z
平均消費:$70公仔箱論壇+ W1 m0 W) j+ b) b4 \

# [# K' f% }3 n" q" B$ Y5.39.217.77
5 d" N$ S( u# L8 U5.39.217.77[/url]
+ ~4 k0 ]9 }7 Q. S公仔箱論壇女孩版一個人一個夢 $148/一人份(包餐湯、沙律及飲品)                                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _4 k6 k3 ?: k

3 U: M# L  {7 R. i* R8 n6 r公仔箱論壇[/url]
; u+ y6 e0 N" o& n5 \tvb now,tvbnow,bttvb親子時光$298/二人份(包冷蕎麥麵、雞翼、餐湯及飲品,須兩日前預訂)                                5.39.217.77% A* U4 ~% j! F8 W
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y7 S- F' {3 i1 I6 ?. P
[/url]* ]! B" ~4 o- g7 N7 k% u
宇治抹茶奶(配餐加$10)        公仔箱論壇; j! W2 S  E6 k  _
返回列表