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甜睡小熊的家族$288/二人份（包雜菜湯、焗肉、西多及飲品，須兩日前預訂）
% _/ a: \; Q2 H+ Z$ G" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I/ a2 @5 \# X# D& h$ \
愛萌無罪，所以日本大流行「大人のお子ランチ」，也即大人用的兒童餐。無論你是三歲還是三百歲，在日本柯打兒童餐絕不會被歧視。J-Point Cafe的主人Eddie，是90年代的哈日族，所以在香港賣萌也十分認真，自度的大人兒童餐也以堅守日本人賣萌當藝術的原則。 C1 C# F) Q; x
+ I/ H& h3 L" K9 x+ Rtvb now,tvbnow,bttvbEddie是2000年代香港《J-Pop》偶像雜誌的總編輯，深諳日本潮流文化精髓，眼見東洋獨有Cute爆的大人兒童餐，心想將這東西帶回香港用心做，一定可以做到人無我有。公仔箱論壇2 M f8 j* y( X6 m7 {
3 Q2 b7 ~% ^8 e8 ]5 S; TEddie對美感的執着比日本人有過之而無不及，餐裏的小熊、小雞的大小、五官比例、立體感等的擺放位置、配菜等Details都嚴格指引，所以無論哪位同事製作，每碟都無差別。他比日本人還挑剔，如「親子時光」的配菜小蝸牛，棄用牙籤當蝸牛長眼睛，換成可吃的蕎麥麵，讓客人連牙籤都毋須取走，保證便當裏所有東西都可吃入肚。
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第一彈推出的「甜睡小熊的家族」，靈感來自他回家見到太太及兩個小孩酣睡模樣，用蔬菜薯仔煮至融成一體的日式咖喱配珍珠米飯，還有無味精。
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' t+ t; X. z) u8 }5.39.217.77J-Point Cafetvb now,tvbnow,bttvb5 n, J: ~0 ^- z; h/ {/ \
地址：旺角煙廠街興發商業大廈9 {/ l( g( y) L: \3 h5 _
平均消費：$70公仔箱論壇# y8 e! m6 a# i2 t* y% _# ~0 ?
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女孩版一個人一個夢 $148/一人份（包餐湯、沙律及飲品） 公仔箱論壇! `$ u7 P9 ~$ N: A) m
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% w" E0 m; }, V) w( L5 F親子時光$298/二人份（包冷蕎麥麵、雞翼、餐湯及飲品，須兩日前預訂）
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1 R, _7 F) K. i/ Q4 L2 M公仔箱論壇宇治抹茶奶（配餐加$10）
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發表於 2015-4-27 03:19 PM
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