作法tvb now,tvbnow,bttvb9 p0 n- G3 z2 J7 r
01
: s H [* L" L雞蛋打勻成蛋液;皮蛋切丁,備用。
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h! Z, C3 O* P; L+ ]# f8 W7 X) O5.39.217.77白飯放入鍋中加少許水壓散,再加入其餘水煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb% ?' A5 s- B- B0 X/ C" R
將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀,再倒回鍋中加入材料B煮沸。/ q0 J/ m& p% E5 r: |# C
加入所有調味料拌勻,打入蛋液拌勻,再加入皮蛋與蔥花即可。
7 k7 D+ _+ {- \- l! _- B( ]訣竅提示
# H; g* w' z7 [$ y$ _9 y0 d( ]5.39.217.77一般要將廣東粥煮到綿密糊爛,從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌,其實利用白飯煮滾後,再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。tvb now,tvbnow,bttvb3 c9 h& v' a5 c! {: X2 {/ @1 c5 x* `
預備食材tvb now,tvbnow,bttvb5 l* N: H1 h/ V5 X) A. G/ A* I
預備食材Atvb now,tvbnow,bttvb' \# K1 X9 [- q/ p
白飯 200公克
7 |6 o$ o# d( M( M. s公仔箱論壇雞蛋 1顆tvb now,tvbnow,bttvb; J9 k* y2 X) i) |( Q# |9 h: R
皮蛋 1顆
P& T) t2 c5 S6 D% u& D6 g蔥花 5公克
1 D; c# Z O6 z2 c) ?/ v0 {水 700cc0 [9 [! C7 T# t
預備食材
8 n; G" Y8 r; c a" x) T! s) r2 \公仔箱論壇豬絞肉 50公克
4 [' _; p3 P9 Q8 C3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小花枝 30公克5.39.217.77, \( K% n! y. E5 A1 Y' }
玉米粒 25公克
- u+ f I$ n# d5 Q |/ Htvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 n1 f3 u0 e4 r3 p5 W公仔箱論壇龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙公仔箱論壇( t9 B5 a" d/ W' r3 B4 e
香油 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s0 _0 D- s- A. I& b2 \
白胡椒粉 少許 |