首先將羊架洗淨後抹乾水份,用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~0 X q0 F8 L* a5 {% T/ H# \4 O5 C" ~

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( h$ }) s$ Z8 J4 S+ x. c之後就可以放入光波爐焗啦~
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以焗爐180度焗八分鐘~
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之後再落少少香草~tvb now,tvbnow,bttvb& Q: X6 e n; H

3 x$ i( X9 f2 [1 {) v公仔箱論壇再反轉焗多八分鐘~tvb now,tvbnow,bttvb4 O: G4 n: a, b& D$ y$ X" K
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可以食得啦~
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羊架雖然都算平平地,不過啲肉地都OK,又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味,所以依款急凍羊架都食得過。
, H! N# M0 z( M$ O5 g& \味道方面都唔錯,香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配,所以都合格啦! |