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材料: 公仔箱論壇$ T1 Q: I$ x$ \
羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙# A* l" S! c( l& y6 p: p& v+ K8 K# d8 Z
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb6 Z. f+ W, P9 {+ w+ J
雞湯1又1/3杯、魚露適量. L$ u" Y! ]9 M: J( O/ h1 [
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做法:
& y) g* i' n! O+ P公仔箱論壇1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。公仔箱論壇) u0 l2 j. K. J1 T9 x+ N6 P' u. k
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2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。
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3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。% x7 R5 r+ ? C& H; |4 W
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4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @( w: n* V5 t$ H; D
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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