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[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯


+ B, j# O/ ?+ d5 B6 U  E5.39.217.77材料:     
5 x. x( J, A: C0 c+ b! u% {9 K$ X羊肚菌(開水浸軟)6至8隻、鮮露筍(切片)2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換(切碎)半杯、淡奶2湯匙公仔箱論壇* n+ v$ L! n' V8 n
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調味:     
  a* t3 a9 u; X! v- d3 n雞湯1又1/3杯、魚露適量# v( V' s4 J. b3 v" [! ^
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! |7 {  g- k/ k0 V  _做法:     
% Y2 ?+ N4 A& t5.39.217.771.羊肚菌剪開,洗去沙粒,切成2至4件備用。
% Q. e- @( X& S4 g公仔箱論壇
% v) a& P! B+ R" ?7 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香,加入入羊肚菌煎香,再加白酒。公仔箱論壇; v8 M1 e  G& `+ m8 U5 D$ T8 m

! _7 j5 f& J6 v' A9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入調味料煮滾(約2分鐘),再加入芝士片及淡奶。
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0 {+ b+ N/ _" j3 G' T3 F! M% s& {tvb now,tvbnow,bttvb4.放入白米飯煮至收汁,加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟,拌入金不換即成。( P4 q& ^$ k7 i" ~4 |

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