[中式食譜] 雙龍擺尾

nt1972

' f: [2 v) l8 I: i6 |4 X& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:       U. U  B8 ]5 R4 U! N- @
石斑尾（斬件）、鱷魚尾膠（切件汆水）、浸發冬菇（開邊）5隻、浸發木耳（切件）2杯、蒜子（煎香）8粒、薑片（煎香）6片、雞湯1杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
% y& k8 Q/ S& E  p9 G) _' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q6 |$ r) S6 ]& ^

4 b, ?8 X% U) Y公仔箱論壇調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P# w3 C$ A! j, s
食鹽1/4茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇7 f. d/ @0 D# o9 L. W. h2 w2 r
tvb now,tvbnow,bttvb% h# X* _* T+ C2 ]: G' }
tvb now,tvbnow,bttvb$ V, R# M, x& j
做法:     
$ w1 i) U" [. N: q& |2 L5 x公仔箱論壇1. 石斑尾用醃料拌勻，醃10分鐘；拍上少許生粉，入鑊中半煎炸至微黃熟透，取出備用；. m1 S( u- T) w' Z; v: q% |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _. a( e2 w( A  X/ v
2. 炒香蒜子、薑片、冬菇，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾；
/ \0 t% o6 g, V& T$ u" c
, `* A* y7 f- m8 U  U; F3. 放入石斑尾及鱷魚尾煮滾，用慢火燜（約10分鐘）至軟身；tvb now,tvbnow,bttvb% P' J0 ?& b! H) Y' E3 D$ k! i

1 b4 `( q6 V6 g6 I5 n4 Y& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。5.39.217.77( t& V* u% a  C* H

$ m8 v4 }0 X2 N9 w3 A- g# z
- P; d% M& V4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。