[西式食譜] 起司鯛魚燒

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材料:鯛魚肚片2片、雞蛋3粒、咖哩塊2塊、熟花椰菜3朵、起司片1片5.39.217.775 L$ a& A: x! s- H  m& s! z* n# }9 D) C
調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、水150cc公仔箱論壇2 s. k" C' G- W, F0 d
做法:
' w8 w0 C! `& K' N  h! `2 N2 R公仔箱論壇1.魚肚片拌勻調味料備用；蛋打勻備用；咖哩塊切碎備用。
3 `9 ?! n% z2 v- P& p5 N2.熱一平底鍋下少量油，先倒入蛋汁再依序放上魚片、起司片，煎至蛋熟後再捲起成蛋捲狀。
/ f, v- ~* C9 j3承上，加水蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘後，再下咖哩塊煮勻，擺入排有花椰菜的成品盤即可。