[西式食譜] 起司鯛魚燒

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材料:鯛魚肚片2片、雞蛋3粒、咖哩塊2塊、熟花椰菜3朵、起司片1片
6 e: U  n" ?: X; }2 Z( U公仔箱論壇調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙、水150cctvb now,tvbnow,bttvb% K" ^2 h# I* l' T
做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 T6 K0 O6 _; |. \- k, b6 Z( v7 z0 @
1.魚肚片拌勻調味料備用；蛋打勻備用；咖哩塊切碎備用。
! e% i- V9 k2 m0 ]$ p6 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.熱一平底鍋下少量油，先倒入蛋汁再依序放上魚片、起司片，煎至蛋熟後再捲起成蛋捲狀。5.39.217.77- f6 D$ \7 P0 p& c" o3 }) Z6 x/ O
3承上，加水蓋上鍋蓋燜煮約3分鐘後，再下咖哩塊煮勻，擺入排有花椰菜的成品盤即可。