材料:石狗公魚 1隻、青蔥 2支、辣椒 1支、薑 3片、大蒜 3粒 tvb now,tvbnow,bttvb& @7 m" r/ S) L
調味料:醬油 20cc、白醋 5cc 、砂糖 5克、水 100cc " q) a) o! s( g+ [1 I( }
做法:
! L- q# y2 s2 _- V7 ]% M$ M; F" x* ~9 L1將青蔥分別切段切絲，辣椒切絲、大蒜、薑切片 tvb now,tvbnow,bttvb% ]* U; P0 t. f% n$ t
2起油鍋爆香辣椒絲、薑片、大蒜
6 p; X3 }! i2 }4 e* b+ }2 e/ L* ^- _5.39.217.773鍋內加入砂糖、醬油、白醋、水，燒滾後淋在魚身上
! I0 t3 n1 \5 d$ r% d4 I* {- @& ?/ X蒸煮12分鐘後即可 |
發表於 2015-4-10 10:19 AM
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