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材料: & i2 v. }6 t5 n5 B( O
免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻（切件）、罐頭冬筍4安士（切件）、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙
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; F( ?' ~. P+ M5 d調味:
, }6 i! y) o \* n/ u3 P7 w魚露 2茶匙
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8 r5 Y }0 N+ V4 q; ^/ ?0 U+ u5.39.217.77醃料（免治豬肉）： ! }0 p% m5 O4 x( k, y u/ G8 J7 l
雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n* I% p+ N. _3 p8 c% {* W: S' |( R/ }5 N
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" l/ d' q7 k" G: u2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
9 A" F/ ?5 H7 B0 f& T$ ^' R5 d! Jtvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與醃料拌勻，充分攪拌至起膠，弄成大小均勻的丸子。公仔箱論壇* W5 X+ i* p* z3 a
. r1 g2 V- \- O5.39.217.772.在肉丸表面撒上少許生粉，下鑊中半煎炸至金黃熟透，取出備用。
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+ m$ K5 d, f& c% A5 m公仔箱論壇3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透，加入魚露及注入清雞湯煮滾。
6 I' T+ i8 f5 ~6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ]) T) }) e$ A( f, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回肉丸子，合上蓋以慢火燜煮約20分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 h$ R! O2 y1 w2 A. t
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發表於 2015-4-10 05:52 AM
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