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材料: tvb now,tvbnow,bttvb0 f, k$ e5 n5 w& O5 l1 i. V% s
吞拿魚扒1塊、酸薑片2湯匙、罐裝雜果2/3罐、小黃瓜1個（刨片）、芝麻2湯匙
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& i$ \2 A7 ?" D( O1 z5 s1 Otvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（吞拿魚扒）： tvb now,tvbnow,bttvb, P1 w0 ^' S9 V, z `
鹽半茶匙、黑胡椒少許 0 z8 j% f7 s" ]7 J. n: Z# s4 v5 X
- y0 x8 D0 [8 N' T! R" @3 K9 A* x2 E5.39.217.77. _ R6 }, D! F9 i/ x9 ~
柚子沙律汁： " n# ?& p' A2 m$ ]' U: S: k3 k
麻油1湯匙半、柚子醋1湯匙、魚露半湯匙、黑胡椒少許、番芫茜2棵(切碎)! ^% Y/ E5 h! y2 k9 E
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做法: 公仔箱論壇9 t& d7 d, a2 v" E; `
1.沙律汁料拌勻成沙律汁。5 t0 }0 G* X, ^1 Q9 M2 r
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2.用醃料將吞拿魚扒醃5分鐘。公仔箱論壇' X/ A$ f/ b$ Q4 G# T, a# _
& @8 h0 m6 v% T: @4 W) v- vtvb now,tvbnow,bttvb3.以中火將吞拿魚扒每邊煎1分鐘，取出切粒。公仔箱論壇; F5 U* X4 U) M. Y; `3 T- `
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4.將吞拿魚粒、酸薑片、雜果及小黃瓜片混合。5.39.217.77- n' _. Z, Z a: I7 V f
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5.再淋上柚子沙律汁，灑上預先炒香的芝麻即成。
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發表於 2015-4-10 05:50 AM
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