[中式食譜] 陳皮香菇雞翅

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- J7 ^, N/ D8 Y3 e) o5 I材料:     
1 a2 @- n" r" V1 htvb now,tvbnow,bttvb雞中翼8隻、冬菇6隻（浸軟、蒸透）、陳皮1角（浸軟）、蒜蓉2茶匙、生薑1湯匙（切絲）、柱候醬1茶匙半、茄汁1湯匙、雞湯2/3量杯、蔥花2湯匙
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調味醃料（雞中翼）：
3 T, t& d$ S8 c3 f2 S& U生抽1茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油2茶匙
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. j; k2 @' ~; \; ^' R做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P  `' K1 s+ i$ `
1.雞中翼洗淨抹乾身，加入醃料待30分鐘，下鑊煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k2 ]# r1 [& t+ d) _

( R- W; U+ D/ ~7 U8 H8 {9 q5.39.217.772.蒜蓉及薑絲下鑊炒香，加入冬菇及柱候醬炒合，灒酒。( P$ D( ?" \% \0 G

( |# a5 q$ U, S1 }: d$ D: m4 S8 htvb now,tvbnow,bttvb3.放回雞翼，加入陳皮及茄汁炒勻，注入雞湯以中火焗煮5分鐘。
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1 e1 K* ]  J2 A( G! D5.39.217.774.用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。! p7 R+ K+ C' d' r6 i
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