, q! d$ Z+ y/ [4 E2 E材料:
; x% p4 @5 c. Z* E8 T0 g- f7 d6 l4 ~烏頭魚1條（連鱗，400至500克）、鹽1/3茶匙、蛋白1隻、鹽4至6湯匙、錫紙1塊公仔箱論壇7 r3 s' q" k/ z7 C. R; e5 \+ ?8 T
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3 O0 Y, L, \6 }調味香料： 5.39.217.77 M, Z( ]1 S5 t8 X4 I3 D
香茅1枝、南薑數片、檸檬葉2至3塊、乾蔥1至2粒
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% @& i6 K' w! u& C3 ?5 V& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
c# R. {% i6 o5 J3 }+ Wtvb now,tvbnow,bttvb酸甜辣蘸汁：
5 r; Y. z# Q8 V5 m3 g3 r6 Mtvb now,tvbnow,bttvb魚露1湯匙、泰國青檸汁1湯匙、泰式甜酸雞汁2湯匙、凍滾水適量（調勻）、指天椒適量（切碎）
/ R0 Y% K! q% b4 L" n4 M" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 _/ y- A: E. f3 N% B做法:
5 M3 k; A# u% D, ?3 D5.39.217.771.原條烏頭魚連鱗沖淨及抹乾。魚肚用鹽搽勻，放入香料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y: l4 |4 G+ @* ^6 z( q: g
9 g: G& _+ y% Y A/ Q" S% T5.39.217.772.兩邊魚身掃上蛋白，搽上鹽，放錫紙上，摺起包裹整條魚，放焗盆內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J( Z9 J3 Y3 ^2 s) g
" d- s) \' E# ?. ^: |+ r+ [* q. ^ y5 x3.預熱焗爐攝氏200度，放入魚焗15至20分鐘後打開錫紙，再焗5分鐘至金黃。
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4.吃時用刀打開魚皮，魚肉蘸酸甜辣汁一起品嚐。5.39.217.777 G8 {4 J2 E9 v0 W) d6 n7 |: y
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發表於 2015-4-8 05:46 AM
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