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材料: 7 _: K M8 P. ]2 G- q8 o! n
雞髀肉200克（切小件）、萵筍250克、雪菜80克、蒜頭2粒（切片）、紅辣椒絲少許
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7 M; N6 d \& ` g1 d, I6 n調味醃料：
6 F+ L; [0 V: @5.39.217.77黃酒1湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙 公仔箱論壇" ?6 I; i# U3 V6 Y v
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芡汁：
; e# _" h( O+ z' a* E- \清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法:
2 e" I# W1 M" z2 \" ?& ^5.39.217.771.雞髀肉與醃料拌勻醃片刻備用。
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2.萵筍切去葉及外皮，再切斜片。5.39.217.77* _! a, Y- f; f" {5 N! {/ D
( X' {6 ^; ^$ P, D! Htvb now,tvbnow,bttvb3.雪菜約略浸淡、擠乾及切碎，用少許糖及麻油拌一拌。公仔箱論壇4 g% J7 t4 N0 ], W2 r
6 ]7 {0 o8 M' D5 D2 t7 m4.燒2湯匙油爆炒雞球，加入蒜片、雪菜及紅辣椒絲炒香後，再加萵筍兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x. `5 |: j/ Y: _& T d
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發表於 2015-4-8 05:45 AM
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