[中式食譜] 惹味黑胡椒蝦

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材料:' @1 c  w  u3 i' g
中蝦連殼300克(沖淨修剪)、生粉1湯匙、九層塔1棵(取葉) 配料： 洋蔥1/4個(切條)、黑胡椒粒1湯匙(壓碎)、蒜蓉1湯匙、紅辣椒1隻(切圈)、蝦米辣椒醬1湯匙公仔箱論壇6 w' d) y( x( M- I/ H% N

$ V; i6 W" m" P8 U8 J5 B/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S/ f0 R. U; A* I
調味:     
0 c7 }* o( M4 g5 P) C: a水3湯匙、生抽半湯匙、蠔油1湯匙、糖1茶匙
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0 u; k% T' G# w! H0 G' W! _公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇/ y  Q6 |' O$ k! H0 n4 y0 }0 g
1.燒4湯匙油，中蝦隔淨，薄薄撲上生粉，放下熱油煎至九成熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T) G! [% G5 l2 \$ W, ]8 l' w
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2.剩下1-2湯匙油，爆香配料，把蝦回鑊兜炒，加調味炒勻，最後加九層塔一炒即成。