材料 （二人分量）4 m/ A9 H2 _8 b! ?" n: |
白米 250克公仔箱論壇0 h+ E# [( \1 ?0 m2 q3 d
清水 300克
r4 b# W7 ^: k9 @1 m& y# O+ F牛油 30克6 e( o9 g; w. {. ?, I: N% B
洋葱，切粒 50克
, E8 o# A% b* F; P1 y3 |3 d鮮菇 50克
% _5 `% c% V+ Q0 K. g' r4 J5.39.217.77車厘番茄 50克5.39.217.77) l+ i# Y/ H" d
Parmesan芝士碎 30克
4 L7 e+ X& O3 S3 J' [tvb now,tvbnow,bttvb羅勒葉，切碎 4克tvb now,tvbnow,bttvb6 F* E6 j9 A; h c2 W. p
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做法
+ G& N2 w% ]; k4 e8 Z5 N公仔箱論壇1.將白米加入清水內浸泡 30分鐘，備用。
+ Q: _; I3 `8 {( e; W4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小鍋內下牛油，煮溶後加入洋葱粒及鮮菇，用中火炒 2分鐘。
( }8 g% B; k% U! O3.把白米連水一起加進小鍋內，再將車厘番茄放面，下少許鹽調味。
0 H4 `! ^9 n6 g4 h/ \% Y/ E) d( E4.冚蓋，收慢火煮 20-25分鐘。公仔箱論壇8 }( S* H0 u, M5 L, I6 \* U
5.最後撒上 Parmesan芝士碎及羅勒葉。食用前將所有材料拌勻即可。
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貼士
" N% {4 O! n! I. _7 V/ d2 C/ j準備時間： 1小時
, ?. K% y1 s* H# o% rtvb now,tvbnow,bttvb製作費用：$50
y6 N4 O5 g+ I6 f) Z0 F$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.這食譜可用電飯煲製作。
# @% d) `- V0 q5 n8 v1 @5.39.217.772.除了煮飯，也可以蒸飯，烹調時間大約縮短一半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H6 E/ C5 C1 l! ?0 R# c
9 n: I9 V, G, v$ C7 N) ~5 p5 y飲食男女 第1011期 Ricky's Home Cooking 番茄飯
* I) x) v! E; D% z! _7 u近來網上瘋傳的番茄飯，做法簡單，營養豐富，搞到人人紛紛下廚，上載到 facebook。
: L9 l! y3 a) n: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小弟都來湊湊熱鬧，教大家做個加強版本番茄飯。
) {0 ]9 O# E! n5.39.217.77美味的關鍵，在於烹調前預先浸米，浸過的米不但較易熟透，也會熟得更勻循，擔保好味好多。9 t( L5 k) W6 W2 @8 p' W
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發表於 2015-4-2 08:22 AM
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