[美食介紹] 橙汁炒甜年糕

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紅豆年糕250克
. A) w: K8 ?% F/ n$ z3 o5.39.217.77低筋麵粉200克8gd\\/YX;t3_5.39.217.77. }. _7 E( \: A  I- U6 c' z9 j
蛋黃半顆www.**過濾論壇**.org6n)dFN' X7 r" K7 x0 ^
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卡士達粉20克5.39.217.77: f9 V# g$ V! Y8 G* v' O8 T
柳橙汁200ml{A,zxB
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調料%@1h#i g'Ktvb now,tvbnow,bttvb/ a8 F: t# L- s8 m* j  T
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8 C' i, \+ ]' Q9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋50mlwww.**過濾論壇**.org1m'pn#e^8G"i(D
! p$ o. \  d, n  O! ~白砂糖40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k1 ]( u0 r3 a$ f4 t. z. @/ h

  L$ V/ H3 T! G" A& d. u( c% Jtvb now,tvbnow,bttvb【料理步驟】
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1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。
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; X6 n. ?7 ?& ^( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。7 v+ j" L7 Q, ?6 Q! @( ]6 o. O' f
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p7 A: s2 O1 v! _/ C' ]
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" k& m- W9 }6 k5 p$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。公仔箱論壇3 [; Q! @1 _2 }5 o$ l3 F" N
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4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
' o. e& Z+ z7 ?1 ~Tips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。g8n{L8a7Htvb now,tvbnow,bttvb2 z1 a/ w, B, I8 n
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5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
" I! T. @' ~0 c$ u1 @, i5.39.217.77Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可

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橙汁炒甜年糕
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紅豆年糕250克( G2 h9 _9 S& ]" ]
低筋麵粉200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a. F& ]1 t8 A5 V8 E# B3 k
蛋黃半顆
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調料
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0 j/ a; D$ a; G2 w公仔箱論壇白砂糖40克! {* j; v# g) f0 \* j
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; U$ a3 {$ w& F" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.低筋麵粉與蛋黃一同倒入碗中，並加入100ml水量，調製成麵糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b" o* i1 B4 [# }, q* a
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2.紅豆年糕切塊，並放入麵糊中，裹上麵糊備用。0 x1 N5 J8 K$ @) n' @' R# ~
Tips.只要是甜年糕，無論何種口味皆可使用。
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3.起鍋開大火，倒入蓋過紅豆年糕的油量，待油溫為180℃時，將裹上麵糊的紅豆年糕倒入炸至金黃色，約2分鐘後撈起。* G- d- v, j$ p" J$ F! ~

7 P# {) v7 d% W8 h3 ~9 C& Y1 v; F4.另起鍋開中火，倒入柳橙汁、白醋、卡士達粉及白砂糖，拌至白砂糖融化，調製成香橙醬。
6 q$ s1 x# x2 a+ }7 Q( S% oTips： 亦可使用其他水果果汁，如芒果汁或橘子汁，代替柳橙汁。tvb now,tvbnow,bttvb  c4 O# r0 o. L0 [7 r( d6 I) S: U

0 o4 e0 [( |. ], u4 P: T5.再倒入炸好的紅豆年糕，與香橙醬略拌炒過，取出即完成。
9 G9 G$ T6 G- e2 |5 k! M% ?公仔箱論壇Tips： 紅豆年糕已先油炸過，只要讓醬汁拌上紅豆年糕外層即可。