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發表於 2011-12-21 09:41 PM
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炸蛋(重要,必看)
炸蛋(重要,必看)8 i5 |+ x, @: J8 k7 O% m
7 |8 [' `' A- K6 j6 V' n一般人認為蛋微波之前，只要剝了殼就不會危險， 6 j8 C- ^. Y3 i, [# W q
但台中有2位民眾被這種微波加熱的蛋炸傷；他們吃冰過的水煮蛋和滷蛋，微波之後放進嘴裡一咬， + Q b( p! H4 t+ n: _
高溫蛋黃直接在嘴裡炸開，燙破了十幾個洞，足足治療半個月才康復。
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陳女士吃滷蛋，微波加熱 1分鐘，放進嘴裡一咬意外發生。
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2 P _- v+ G# i5.39.217.77陳女士：「咬一口『波』一聲，喔，整個嘴都爆炸，真的是叫爆炸。」 5.39.217.775 @& a/ P* ^; W& ?& P" A. A
5 q4 p- T! E. F7 G滷蛋在嘴裡炸開，高溫蛋黃直接燙破陳女士嘴唇、口腔破了十幾個洞，醫治半個月才康復。 5.39.217.779 J7 E0 _" o# O5 v/ d: C* S- J+ M
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陳女士：「嘴唇的附近全部都破了，而且好幾天完全不能吃一點東西。」 ( H* {; l) P" C7 u8 C2 J
- u9 F0 k% H9 ~) r+ x5.39.217.77除了大雅的陳女士，豐原有位林先生，也被微波加熱的水煮蛋炸傷。 tvb now,tvbnow,bttvb" K% E& A: }/ m
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4 u0 y& E6 K2 Y% ` k( m1 r. L林先生：「蛋( 從微波爐)拿出來沒有爆掉，我想說OK沒有問題，結果拿到嘴邊一吃，它整個蛋就爆開來了。」 * u6 B" U1 g# K7 |
/ P2 I1 B5 a: [7 d' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃蛋白嘴裡爆開，嚇壞了陳先生。
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林先生：「蛋爆開來啦！真的變成『炸蛋』啦。」 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |1 n; f) f `
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為什麼蛋冷藏之後微波會發生爆炸意外， tvb now,tvbnow,bttvb8 [1 q+ D. U% ~8 r3 D; ^
專家說，剝了殼的蛋放進微波爐，電磁波立即四面八方射向蛋的內部加熱，裡面水分子震盪、碰撞，摩擦產生熱能，加熱完，蛋黃內部壓力直往外衝，被有彈性蛋白緊密包覆住，只要咬破蛋白就會爆炸。 8 c, {" H6 r$ B4 L- K
: U. c: Q# w! m2 p0 D9 |- `4 X台中一中物理老師張宇靖：「咬破這個蛋就好像把氣球弄破，整個(蛋)就會爆開來。」
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專家說，蛋微波之後就像隱形炸彈相當危險，建議民眾要吃熱呼呼的蛋，少用微波爐。
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