紅茶與降低糖尿病風險有關
( B8 _: g4 S" B6 |! t; G公仔箱論壇 研究發現，喝紅茶有助於避免第2型糖尿病，但還需要更多研究確認。
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' e) S" N1 B+ S8 [ 在最近幾十年，全球第2型糖尿病的發病率狂飆，預計到2030年，全世界將有超過9億人罹患糖尿病，或是糖尿病的風險很高；而當研究人員在以數學模式估算喝紅茶對許多疾病的影響時發現，紅茶只與糖尿病有關。
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( d/ B0 P- z. r* h# S, f; V: ]) c0 I7 k5.39.217.77 研究人員分析了50個國家的數據，結果發現，糖尿病最少的國家紅茶喝得最多。飲用紅茶最多的是愛爾蘭、英國、以及土耳其。最少的是韓國、巴西、以及中國。9 g7 k" J# Z7 P u7 D
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瑞士日內瓦的國際數據挖掘小組成員Ariel Beresniak博士指出，研究顯示喝紅茶和第2型糖尿病風險之間有一致性關聯，但並不能證明因果關係。紅茶可以防止糖尿病，但需要更多的研究來證明這一點。公仔箱論壇 N _2 v$ o- F+ P6 w7 m
0 A/ A; E, @( ^( _' l- c( Y$ j 研究也顯示，綠茶和白茶與糖尿病風險較低有關，但Beresniak博士和同事們無法檢視這個關聯性。
- x& B7 p0 w" R. n7 U. a* I TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q( C- p1 a3 P! n# `$ @7 r. L
這篇最新研究在BMJ Open期刊中發表。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O8 N" B* B2 `
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發酵過程將綠茶中的異黃酮類化合物（兒茶素）轉化成茶黃素和茶紅素，紅茶的發酵程度較完全，且正如其名，顏色比綠色或白茶深。
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% \1 u2 I, B; o- @' v3 f; S% j$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Beresniak博士表示，如果未來的研究顯示紅茶確實可降低糖尿病的風險，發酵過程也許可以解釋原因。
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紐約Lenox Hill醫院的Spyros Mezitis醫師表示，雖然喝茶可能沒有危害，但目前還沒有令人信服的理由，去建議糖尿病患者或有糖尿病風險的人喝茶。tvb now,tvbnow,bttvb" ~# z& z/ ^, G$ }% B
' N6 R& g6 t7 e 他補充，降低糖尿病風險的飲食和生活方式，包括限制含有精製糖和極精製的白麵粉食品，或是在飲食中增加水果、蔬菜、全穀類、以及低脂肪奶製品，再加上每週至少做3次有氧運動，每次至少30分鐘，這些都是可以降低糖尿病風險的方式。公仔箱論壇0 g" a# A0 O& c# {4 i0 g
0 }3 k+ p: W5 ^% Gtvb now,tvbnow,bttvb出處: WebMD Health News , g1 A, C$ }2 Q8 _# _
作者: Salynn Boyles * w. [8 ?8 L* d
審閱: Louise Chang |
發表於 2012-11-23 02:54 PM
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