熟齡族怎麼吃更無齡？台灣近年人口老化加速，已進入「高齡化」社會(65歲以上人口比例達7%以上)，且將於2018年邁入「高齡」社會(65歲以上人口比例達14%以上)，面對越來越多的老年人口，董氏基金會提醒，只要3招就能活得健康又有活力，盡情享受快樂無齡的人生。$ N/ i- e, @1 o; L$ s$ `$ t
3 K6 J/ {0 y* e/ U6 H/ I/ x2 a( u2 ~5.39.217.77掌握高營養CP+低GI原則6 Y: X( n7 @3 N5 z4 H* e3 S
. o' h* j0 p2 ?" J, e) [7 G* @. x公仔箱論壇天然水果有助熟齡族加強抗氧化能力，董氏基金會建議民眾可以多選擇含營養CP值較高的當季水果，比如奇異果、芭樂、木瓜、小蕃茄等都是高營養密度水果且方便食用，而水果中的維生素C、E、多酚類及類黃酮等都是非常優秀的天然抗氧化劑。以維生素C為例，維生素C能隨著血液和體液作用，消除體內自由基、保護細胞不遭到破壞，進而幫助延緩老化作用。. S* |/ |: E* S9 b& y
1 V- q0 M/ |, s" N4 L- N( {9 M: e/ N公仔箱論壇由於人體無法自行合成維生素C，體內無法儲存外、又會被迅速耗盡，建議蔬果不但要多吃，還要持續地吃。尤其50歲以上熟齡族隨著身體的老化，吸收及代謝功能大幅下降，相較於年輕人，更應該增加維生素C攝取。' F( T2 r* `5 f8 z: c2 |6 f* F" D
; i4 M; l" J2 D9 t此外，有三高或代謝症候群患者，建議可選擇低GI註食物，如全穀類、深綠色蔬菜及奇異果、蘋果、芭樂、番茄等水果，讓血糖值維持在穩定狀態，正常供應身體細胞利用，避免囤積過多脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~- i7 o' m- j8 M' k% Z2 z
$ b) V, `; s2 [5.39.217.77纖維＋水果酵素腸道無齡
# q9 g3 q/ N* k# ^1 g' [) t( t$ O公仔箱論壇" @0 J% q9 r% i& F3 V: k0 }' P5 g
腸胃不好是萬病的根源，隨著年齡越老，腸胃的蠕動及胃的排空能力也會變差，提醒熟齡族更應重視腸胃健康。從日常飲食中就多增加膳食纖維及天然酵素的攝取，有助緩解便秘。$ E- s& O- V ~9 Q+ j
5.39.217.776 Z! x; }* q1 d7 l
比起琳瑯滿目、成分未知的保健品，天然蔬菜、水果為膳食纖維及酵素的最佳來源，比如奇異果的酵素能促進消化分解蛋白質，有助舒緩脹氣和吸收營養；此外，其所含的膳食纖維具高的保水能力，可幫助糞便吸收水分、軟化糞便，促進腸道蠕動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a1 {1 s9 M% K
5.39.217.77+ N" s8 B; D( J) \
白天飲食減糖多蔬果
3 K* |( c6 Q! N) z: c0 e R/ Y; T2 f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]9 U7 K- Z$ j
調查發現，大部分受訪者都在晚餐時段吃水果，因國人晚餐通常習慣吃份量較多、較澎湃，餐後水果量會受到飽足度影響，自然吃不下足夠的水果量。
: w% @& v; _! Y. ]" v0 L: Ktvb now,tvbnow,bttvb+ G) _( b5 [( h0 \7 ~1 z; O* t
如何增加水果的攝取？除了晚餐時段，董氏基金會建議民眾可以於白天吃水果，白天時間長，可以分1-2個時間點吃，相較之下容易吃足2份水果。若以現在飲食習慣再多吃水果有困難，建議以水果取代較不健康無營養食物，如早餐及下午茶中的加工食品、零食、餅乾及含糖飲料等，減少糖分的攝取外，又能增加天然營養素的吸收，一舉兩得。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b) V* ~" G) K0 n$ D; u
* [3 r3 T, C! C; M; f& T0 u5.39.217.77
) T1 e% W4 P3 S! r' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ |8 F& l {* m/ G J G3 B
5.39.217.77: [) L* W1 [$ g* g) J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G" \ R8 @) S9 e( |
台灣新生報 |
發表於 2017-1-27 08:54 AM
| 
