1. 想食入哂味既話: tvb now,tvbnow,bttvb0 Q! m: o: } M- T. e$ v; y5 E. h
滾好適量既水, 然後落麵,等o的麵散開哂之後, 再落麻油及味粉,然後撩佢幾o下熄火,蓋好個煲等5分鐘左右,搞掂 公仔箱論壇+ ?. Z3 V7 ~8 m3 }& D2 S# u
. Q7 `. c. B; ^( f$ f# W2 a公仔箱論壇 2. 想食香口既話:
- k+ ~2 q5 G+ u Itvb now,tvbnow,bttvb 滾好適量既水,然後落麵,等o的麵散開哂之後, 用筷子夾上碟,個煲o的水倒哂佢,然後用回個煲加少少油, 燒兩燒之後將o的麵,倒返落去, 然後個煲輕輕離開火面,同時用木筷子勁撩o的麵,唔好俾佢痴底,炒幾炒之後,落3/4包味粉,再勁撩,撩到o的色澤平均o的,然後上碟再加麻油,搞掂...(記住唔好用穫黎炒,難食好多)
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先放一大煲凍水,用另一個煲滾好適量既水,然後落麵,等o的麵散開哂之後,用最短既時間倒左o的熱水去,再將o的麵倒落果大煲凍水果度,再開大水喉勁沖o的麵,等o的麵凍左,然後要即刻隔哂o的水,唔去好用水沉住o的麵(成個過程動作要快..),然後用個細煲,放適量水,落味粉,較好味之後水滾熄火,將o的湯倒落o的麵果度,加麻油..又搞掂...
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4. 芝士撈麵 tvb now,tvbnow,bttvb' V( s1 U- k$ F7 \8 J' j
用另一個煲滾好適量既水,然後落麵,等o的麵散開哂之後,用最短既時間倒左o的熱水去,然後將o的麵上碟,跟住煲滾o的新水,用個大湯殼,放適量既卡夫芝士落去個湯殼果度,隔水將o的芝士煮溶,溶左之後即時淋上麵面,食得... & f% o/ H% N( _# Q* M# Z0 \
8 S' u' s) v" @3 A0 L; A 5. 勁懶煮法 3 b- @! h* G" n# v" {: \
滾好適量既水,然後落麵落粉落麻油,蓋好個煲然後由得佢煲,聞到公仔麵既香味之後,就可以熄火落碗.... |