別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！公仔箱論壇0 T- |' f! M) f: b$ G
0 ]1 Y. }- [3 l Q; D7 N8 w5.39.217.77青蔥燜雞腿tvb now,tvbnow,bttvb- u) i# D; ^ ^; K) N& G
製作時間：30分鐘
0 ]1 m/ n; a/ p/ t5 utvb now,tvbnow,bttvb材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z# \6 S+ ^$ j; J* X5 y& g
: O) R1 b& {, }8 s* a* s, k8 d/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鋪雞腿( t8 R' u7 K! J; f5 @; Z: U; \
將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。
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& g) V5 k, d7 R t2.淋醬汁2 i; ?/ y4 C2 O: E
將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。
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3.灑冰糖5 l9 V3 N R: F) ^) z5 D; U
續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。8 E' p# ^/ d! E& J$ ~, E- s! N
" p" x& ^. w3 i9 @( s5 v. T公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y O$ {) B+ N4 @6 d. h1 y, @
花枝炒番茄
& E% L6 d/ U* ]+ X$ @& `- U, e* }5.39.217.77製作時間：10分鐘' W0 p L( m x. m
材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量
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1.切花/ g6 U& ~5 m7 C. A. j4 K5 S- Z
花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。
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4 B8 I+ c M7 i' p. ]% f5.39.217.772.調味公仔箱論壇3 q2 i, E& T2 t6 B0 G
將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。
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N4 O J+ G5 E0 D4 h7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.拌炒5.39.217.771 I& A# C2 w4 J9 b$ S1 J
油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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