美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
: X1 n9 e9 ^( X# \/ x5.39.217.77 | 材料+ q9 L& s' Q+ F* d0 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P& V) f0 ?" s9 O3 w c
| （二人分量）
' m) L: I' v" |+ w q/ S$ Z1 K5.39.217.77鱈魚扒--6公仔箱論壇; w' y. p/ M% L: j* m6 s/ |
美極醬油--4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l& z# _; g8 ?
鹽--半茶匙
! Z) a b3 Q# A7 h/ s( W蒜蓉--1茶匙1 |' J; p7 _" s8 u& Y3 w+ C
花--2條公仔箱論壇% v% x1 Z3 k9 A3 \3 S
粟粉--少許: R* }- _7 p' t9 \$ b! w
油--少許tvb now,tvbnow,bttvb- X' |3 H) v# t+ Q. K- v! t w
; u3 X$ ? U+ s0 V) z, J% v9 D! G
| 製法
" ~1 I+ C s" t! C9 @% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |0 e w0 d1 c% R" W | 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。. O5 h1 o6 U2 Q0 F; S
2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 u, c' V% y( O! R1 ? z
1 I* S# X( a6 t% X# |! \5.39.217.77 |
| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g' l7 q; k) ~5 f, W, i ]. \! Q
|
0 ?3 a5 A, U" D% c9 \5 M3 X |
|
發表於 2012-5-23 12:48 PM
| 