材料. {9 K$ D0 u y0 H Q0 }3 i5 w q
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牛尾 1斤; V2 L$ v# ]3 K! f
2 w U$ v" w7 s7 u公仔箱論壇番茄 4個" U3 @# x; J: k6 m* v
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薯仔 3個
3 }5 ?% |; a* ]& i) I4 Q( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% P# ^' f9 K6 p! y
椰菜 1/2個
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$ q1 J1 J8 g2 }, C& w' T! w X0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 1/2個4 R! R( I0 F+ [' s N- P/ j8 |8 N
% S6 K ^! A' W8 Q紅蘿蔔 1/2斤
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調味1 A, u1 f6 P. a# T
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茄汁 1/3支公仔箱論壇# [* C/ U9 E* z; R3 Q: H
: P+ R2 \0 f0 `6 k( c; A- p$ Xtvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶匙
9 B [1 \, ]- m! T/ l公仔箱論壇
- Y" k4 Y/ @5 G5 W9 atvb now,tvbnow,bttvb鹽
+ ^0 {$ z7 p! ^0 Ntvb now,tvbnow,bttvb少許5.39.217.77# R% U: b9 e: r( B; c0 l
! z! D8 [# |4 n: O做法
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1. 洗淨牛尾，放在滾水中略為飛水。5.39.217.779 K8 R9 C8 c7 c8 j% C% B3 l
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2. 紅蘿蔔、薯仔切細塊；番茄切細粒；洋葱、椰菜切絲。7 l0 d7 i- S( V N
( u' F: c/ ^$ T2 G5 ~0 T C; o5.39.217.773. 先煲滾半煲水，加入牛尾及紅蘿蔔煲半小時。公仔箱論壇4 L" ]! F$ }* r$ i
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4. 加入薯仔、洋葱及椰菜煲半小時後，再加入番茄煲一小時。
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. w3 U: R. |, N" O5. 最後加入茄汁、糖及鹽等調味料，再煲約十五分鐘即成。飲用時可放些香草，味道會更濃郁。 |
發表於 2012-5-23 12:46 PM
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