材料
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牛尾 1斤
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番茄 4個公仔箱論壇1 C) y; D5 p9 y
. a z7 x* C& ]: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔 3個$ S, |* n+ [) Y/ R
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椰菜 1/2個5.39.217.77) E8 R! e' t# i
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洋葱 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D- |8 g; `' {$ F; R6 @
( o: u4 p5 p" l) l2 V公仔箱論壇紅蘿蔔 1/2斤公仔箱論壇, C& ]: y. C0 B, z+ s0 Q
' ]7 a$ G4 P7 f3 O) U( G調味公仔箱論壇' \# C/ G! L8 S# {( [$ k! j
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茄汁 1/3支
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9 d" D8 N+ k, ~0 Y+ l U1 l/ U2 ctvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶匙
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鹽
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做法
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1. 洗淨牛尾，放在滾水中略為飛水。
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2. 紅蘿蔔、薯仔切細塊；番茄切細粒；洋葱、椰菜切絲。tvb now,tvbnow,bttvb; t- ~" ^7 c/ t2 b8 y/ `
) p/ j ]& S1 n. ]3. 先煲滾半煲水，加入牛尾及紅蘿蔔煲半小時。5.39.217.772 l p$ W# ~( J8 G9 O
( @3 U2 a" a* c( b8 B( S公仔箱論壇4. 加入薯仔、洋葱及椰菜煲半小時後，再加入番茄煲一小時。
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% \; h. W8 I) x7 Q+ d3 |) Atvb now,tvbnow,bttvb5. 最後加入茄汁、糖及鹽等調味料，再煲約十五分鐘即成。飲用時可放些香草，味道會更濃郁。 |
發表於 2012-5-23 12:46 PM
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