南瓜又稱飯瓜或番瓜、麥瓜、金冬瓜、番南瓜等，為葫蘆科植物，一年生蔓生藤
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本。果實有圓、扁圓、長圓、紡綞形或葫蘆形，前端多凹陷，表面光滑或有瘤狀突
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* I" l9 K# S. V" _" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起和縐溝，成熟後有白霜。肉厚、黃白色，老熟後有特殊香氣，味甜。嫩瓜炒食，tvb now,tvbnow,bttvb* H$ F, g4 F d2 ^' ~+ ?
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可配豬肉絲、牛肉絲或單炒，是夏秋季的佳餚，味甘適口。6 `3 r7 s- C" ?( p. a
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# ?5 J: }2 w' D7 ?公仔箱論壇老熟南瓜耐貯藏，可作飼料或代糖，不少地方稱之為飯瓜。自古以來，中國人民
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就十分重視南瓜的食療藥用價值，早在詩經中就曾有關於南瓜食療的記載。明本草
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; N$ e$ H$ w7 A F& l綱目載：性味甘、寒、無毒，能補益氣；醫林纂要載能益氣歛肺。中醫認為，南瓜
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0 S) G9 [: N2 J# N/ u$ Etvb now,tvbnow,bttvb有消炎止痛、解毒、養心補肺等作用，而且是糖尿病的剋星。5.39.217.771 q* o, E u! t5 r4 |" R6 E9 X
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* s9 B& N4 L" g! `8 [+ e公仔箱論壇現代的科技發展，更為南瓜這一普遍的食物增添新的「魅力」。內分泌學家在調TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m" Z5 v0 q# A4 E$ ]; e
. ]4 f) T, E! G! c6 g WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。查糖尿病的發生情況時發現，愛吃南瓜的人罹患糖尿病的比例低於；營養學家和醫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N5 Q, g" k/ J# Z: M
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藥學家們進行分析研究，發現南瓜含有某些活性物質，有促進人體胰島素分泌的功
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由於南瓜不僅含有豐富的糖類（葡萄糖、蔗糖、多縮戊糖等）、澱粉、脂肪和蛋
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白質，還含有人體造血必需的微量元素鈷和鋅，這兩種元素在人體細胞生理活動中
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, e6 |& w* t: k; k- M+ Z2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起著重要的作用。其中鈷是構成血液中紅細胞的重要成分之一，而鋅直接影響成熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W7 R5 s& D" p- }0 W( o2 v
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紅細胞的功能。
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南瓜含有豐富的糖類、澱粉，所以老南瓜吃起來既鬆軟又甘甜。它含有蛋白質、5.39.217.774 E1 V; V/ @ @- ]% k
; d+ l7 m* L% T9 l& O/ N1 k6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脂肪、維他命Ａ、Ｂ、Ｃ和鈣、磷等礦物質，還含有人體造血必需的微量元素鈷和5.39.217.779 H5 `+ V8 O' t7 I
" Q) E! o# M5 ?! }tvb now,tvbnow,bttvb鋅等，現代營養學家研究發現，南瓜還含有瓜氨酸、精氨酸、麥門冬素、腺嘌呤及TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _5 p. Z& e$ u6 I* j' s* O
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甘露醇等。對糖尿病、高血壓以及肝臟、腎臟的某些疾病有一定的防止作用。5.39.217.77+ v- R! L: n2 ^
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南瓜性味甘、溫，功用補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲。南瓜子性味甘、平，主TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m q1 Z7 D8 z; X# N; q3 Y
6 H, i n, h3 Y# n# ~! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。治絛蟲、蛔蟲、產後手術浮腫、百日咳、痔瘡。現代醫學研究認為，男性中年以後- N) K7 t N; D. J3 ]
) g+ x7 A6 g% e; q* G; U2 K; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常吃南瓜子可預防攝護腺肥大症。南瓜葉有治痢疾、疳積和創傷之效。南瓜花清濕公仔箱論壇 s# i3 U: H! R: g* o
/ _7 ]# G1 S0 r, p2 W熱，消腫毒，治黃疸、痢疾、咳嗽、癰疽腫毒。tvb now,tvbnow,bttvb: i# f, j9 z" l4 `: X0 Q2 a: G+ e& G
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南瓜根性平，味淡、無毒，有利濕熱、通乳汁、治淋病、黃疸、痢疾、乳汁不通
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等功效。南瓜蒂有治癰傷、疔瘡、燙傷之功能。南瓜藤味甘苦，性微寒，無毒，功
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# H. s8 r/ d7 b. [% r& F9 X# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用清肺、和胃、通絡，用於治療肺結核低熱、胃痛、月經不調和燙傷等。南瓜瓤則6 m4 g! s5 ?6 O4 e" ^2 I
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主治燙傷、創傷等。
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. B; b8 {3 [7 w2 ?# N南瓜是便宜瓜蔬，不妨經常食用，有滋陰、補胃、健脾、防浮腫等作用，是很好5 m: N' K5 Z. y3 [2 i P
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的保健食品。 |
發表於 2007-11-14 04:52 AM
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