材料
- v; P7 b, o7 g3 Z, a% |薯仔（烚熟去皮） 4個、馬介休（已浸）半磅、洋葱碎半杯、蒜頭（剁茸） 1粒、芫荽碎 2湯匙、蛋 2隻、胡椒粉適量、麪包糠 1杯
) Z$ T5 H: m" }0 G# Q# b' W& v5.39.217.77馬介休調味料：牛奶 1杯、蒜頭 4粒tvb now,tvbnow,bttvb0 A# C7 X1 v% [! h& V( _
) O" C; b M `公仔箱論壇: K( o: F% x- Q0 ~' T8 K6 f" b
做法" a& @7 @" w3 X9 F# \6 O/ k3 s0 k' j
1.煲中加牛奶、蒜頭、馬介休，開大火滾起後，收細火煲 15分鐘，抹乾水，拆肉起骨去皮。% C! u8 ?- N2 R4 [
0 S9 w+ P2 r9 l1 N& |1 L1 O1 w3 dtvb now,tvbnow,bttvb2.薯仔壓成茸，加入洋葱碎、蒜茸、馬介休、胡椒粉、蛋和芫荽，每次加入材料都要完全拌勻。% ]3 X% `3 R |& \: I2 h! g( R: W
7 W! d/ k `1 G' `+ O! N公仔箱論壇3.用 2隻湯匙搓出橄欖形薯球，沾上適量麪包糠。tvb now,tvbnow,bttvb7 `- Z" o, N8 _2 Q1 F
; K2 P6 X- N) q' Q! F9 s @" D9 d. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鍋中燒熱油至 190℃，將薯球炸至金黃色即成。 5.39.217.77, I* L, X7 j3 S d B( e4 P; d( m" A, G
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發表於 2011-9-30 06:17 AM
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