[中式食譜] 黃金球

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材料tvb now,tvbnow,bttvb! u: p  }. D8 A
日本南瓜（切粒） 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量5.39.217.77# X6 V0 o! d) g/ B4 Y4 @' i: ~
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7 r& g  e! o: r5 B: c& K7 ]3 ?5.39.217.77做法
5 S4 B% d0 S( V3 Y" A& S% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米洗淨，加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯，攤凉備用。5.39.217.77! O% \/ a' M" Q6 j! d
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2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘後壓成茸。4 ]# L# F: ^' ?. T
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3.膶腸及臘腸切粒，以白鑊炒香，加入南瓜茸拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n- W" d4 {6 ?! m/ P

0 k( H) D4 w. X  k6 ?: w5.39.217.774.取約兩湯匙雞湯飯壓平，放入適量南瓜餡，以保鮮紙包成球狀。
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5.雞蛋拂勻，將飯球蘸上蛋漿，再撲上麪包糠，放入 160℃滾油中，以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。
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