材料
! V% U( I) O* i- d5.39.217.77日本南瓜(切粒) 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量
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做法5.39.217.77' c, c' k4 A7 i! ~& W
1.將米洗淨,加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯,攤凉備用。
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2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐,焗 15分鐘後壓成茸。6 L0 ?3 E) G* @9 Y
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3.膶腸及臘腸切粒,以白鑊炒香,加入南瓜茸拌勻。5.39.217.77' @" v5 Z! u) z* `7 f
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4.取約兩湯匙雞湯飯壓平,放入適量南瓜餡,以保鮮紙包成球狀。5.39.217.77. ]+ W; G" P" s3 q/ o7 B9 T
5 \$ e* u4 D) ^4 z- _tvb now,tvbnow,bttvb5.雞蛋拂勻,將飯球蘸上蛋漿,再撲上麪包糠,放入 160℃滾油中,以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L9 P7 k& ?% B, E" f* ^" k$ R
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