材料tvb now,tvbnow,bttvb/ s' B/ {! S" n/ ^
糖膠番茄皮：
2 s( _4 |. U* \番茄 4個、糖 140克、水 62毫升
7 c2 |* ?! r- G0 t, e/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D7 _; o( e) e. F! a/ g% k酒浸番茄：) b g6 {; S3 K* W" F# |) G8 T. R
紅酒/白酒/雪梨酒各 375毫升、糖 215克、檸檬皮 8克、檸檬汁 2湯匙、丁香 4粒、肉桂條 1支、番茄 4個（去皮）、薄荷葉少許% L. f3 u. {% Y
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做法8 F2 U4 i) f3 F/ l; }) @
1.先做糖膠番茄皮，將番茄慢慢去皮削成一整條。
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* Q3 M2 o3 B( g6 I2.將水加入糖以細火煮成糖膠，快速將番茄皮浸落糖膠，捲成玫瑰花狀伴碟。
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- k( y# a- I9 j; `& S3.將所有酒拌勻，下糖、檸檬汁、檸檬皮和香料放入煲，以大火煮滾後調細火，放入番茄浸約 20分或至軟身，取出攤凉放酒杯中，插上薄荷葉裝飾即可。 5.39.217.779 c" _3 T6 @& Z8 s5 y; ]
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發表於 2010-8-27 06:35 AM
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發表於 2010-8-27 10:58 AM
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