, ^. G0 ]) j6 G3 R白天顯得中華風情十足。tvb now,tvbnow,bttvb3 U- B/ t: Z( [ z0 F3 m
y1 ]1 q4 u$ t5.39.217.77以芒果切細條、蔥頭仔、香茅切細片，再加少許糖調味全部撈勻呈獻的泰式芒果沙拉（Kerabu Mango），* Q; ~) p! ?+ d
配上清脆可口的香炸蝦米，酸辣亞三汁調味恰到好處，刺激熱天沉睡的味蕾。公仔箱論壇4 e# j/ B' u+ s4 H
+ R, P: S6 u& `6 I' R5 a. I- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸酸辣辣的亞參魚頭，是讓人開胃的好菜之一。5.39.217.77' m. H$ i+ D0 Y5 w8 c
v7 b" V! q8 ]! F, R- q紅燒豬腳除了講求美味外，更注重健康。下鍋翻炒後加醬油再紅燒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I j/ S- h+ i2 Y" v
強調原味呈獻，每一塊都能品嘗到筋和肥肉，讓你大歎滿足。
4 q& ^3 h' `6 b( l% U ]2 D. u" z公仔箱論壇 3 f- l- ^# Q% B/ [
牛肉河粉在本地雖然爲常見美食，但卻持有越南風味。tvb now,tvbnow,bttvb0 A9 ?. C& K# @: L" b1 E3 H/ G
 ) I$ k. f+ w) E0 D2 h# c" l
除了飯菜，面類也是不錯的選擇哦。 tvb now,tvbnow,bttvb- s v ]+ I5 c/ d7 }$ ]2 x" ]8 S
/ `1 l5 `" |& A& l# e客家菜釀豆腐整鍋滿滿的食材，即使飽撐肚子了還是想要不停吃。公仔箱論壇0 J8 _0 `7 w( e/ N3 o l
$ ~' d. h# M9 h3 {' N7 C5 w7 Y5 {) `咖喱醬經過炒香後，再倒入少許椰漿和酸柑汁炒幹，還有采用新鮮的魚，香濃可口的咖喱魚頭就出爐啦！5.39.217.77/ R- k. V2 b0 b0 C
! x' T) ?7 A6 f. |6 t; L3 n香草雞（Pandan Chicken）以腌過的雞肉用班丹葉包裹後煎炸，直到呈金黃色即可。
8 i; C W+ u/ B0 t- Otvb now,tvbnow,bttvb做法雖然簡單，但配上特制的醬料，送入口的時候會感覺雞肉香嫩順滑。 * F7 {" @3 S* o$ u# p$ J& Y
 tvb now,tvbnow,bttvb; A$ \; K& C! L2 Y. f m; k/ h& C
用餐環境寬敞輕松，邊歎美食邊吹海風，多麽惬意。/ x. }$ k: y* e$ @' h- o
* X/ f D1 `, U! e; t
7 K4 A, x" P3 s2 k, m1 R; k公仔箱論壇報道：張玮耿 攝影：張玮耿/洪清城公仔箱論壇6 i+ d8 ~8 a* D* w7 f2 Z
! {: o1 n/ Z, f最近走在Gurney Drive，會發現有一家外觀全漆上紅色叫“GQ”的餐廳，無論白天或夜晚都是那麽耀眼，要人不注意也難；入口處不同國家的旗幟随風飄揚，它像是在招手着，呼喚你到來品嘗多元化、無國界的美食。
$ Q6 v' T+ G' f% e6 U: w( E& E0 E) L/ q* g4 u# T
GQ餐廳主打中華融合菜式Fusion Food，食物強調中西結合，是傳統中國菜烹饪法與正宗西餐料理的完美結合。上百種的美味菜色融和了酸甜、辛香、微辣、香脆等多種風味，口味香郁濃重，欲帶出“天下美食歸一家”的營業概念。. j3 k: u/ H: P2 k- q" i
5.39.217.77. t4 |3 i3 K$ t
這是葛尼道惟一一家規模最大的中華融合餐廳，環境寬敞輕松，足以容納400多人。雖然說餐廳的布置與擺設皆以豔麗紅爲主，中華風情十足，但是到了夜晚，就會搖身一變成了年輕人最愛的Bistro & Bar，完全是另一種感覺，予人别有一番随興自在的情調。
8 @) E; ]1 L+ x0 A" A/ L _8 W" U, ? j" P L) W4 c
餐廳經理Bunny Teng表示，餐廳的經營模式原定爲早(7am-11.30am)、午(11.30am-2.30pm)、晚(6pm-10pm)、深夜(10pm- 1am)這四個時段。不過因爲一些因素，目前，他們的營業時間暫定從傍晚6時開始至淩晨1時，而這段時間也是本地人和遊客出入最多的時候，餐廳所提供的國際特色菜式和飲料，芳香四溢，讓人吃了流連忘返。
9 [# ]1 z( N5 u* W* gtvb now,tvbnow,bttvb
4 C$ ~8 [7 b9 x. qtvb now,tvbnow,bttvb他說，餐廳總共耗資180萬令吉，前後花了4個月的時間在裝潢。老闆是個美食家，對任何食物的要求非常高，四處奔波拜訪名師，不管是主菜或小吃，都要求呈獻最好一面。2 H" e( R5 G6 l" d3 E# J, B8 ?
8 h& Y+ f* w2 ^# c9 |) rtvb now,tvbnow,bttvbFrankie Foo主廚
! S8 o: b8 M+ b! n公仔箱論壇
h0 W( N0 _0 Z" o- xtvb now,tvbnow,bttvb他們特地高薪聘請了中華海鮮料理師傅Frankie Foo，他擁有超過30年豐富的烹饪經驗，曾赴英國、阿拉伯、汶萊等當地餐館和酒店服務，拿手私房菜包括“娘惹魚”、“咖喱魚頭”、“紅燒豬腳”等，口味很地道！5.39.217.77' q w8 w) n& x% Y+ c+ d ?
tvb now,tvbnow,bttvb& s7 e; j; G4 k* _3 _. L
Frankie Foo率領7名廚師，聯手展現好手藝，廣東菜、娘惹菜、泰國餐等佳肴都難不倒他們。不想吃中餐的朋友，不妨點一份西餐，如意大利面、披薩、沙拉、豬扒等，都獲得不俗口碑。
' A; ~8 G6 ]( h. K4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X* J& s! ?1 e' a
在GQ餐廳，每份餐點從8令吉起，價格不貴，食物份量又大。值得一提的是，一大杯的飲料隻賣4令吉，目前還可獲得“買一送一”好康！晚餐時間傍晚6時開始至晚上10時，今天起就趕緊和家人朋友到GQ餐廳聚餐吧，可享有20%折扣哦，優惠截至8月31日。公仔箱論壇- | o O( i% F J
公仔箱論壇+ \0 h W% e# t/ x, e8 ^
獨家釀制椰子酒
. ~+ U; D" g; Q, a
1 {- O2 E4 H/ o, Q) G9 J" E; q公仔箱論壇10時過後，GQ進入Bistro & Bar，讓人有種着截然不同的感覺。明亮光鮮的燈火瞬間柔和昏暗，氣氛充滿異國情調，舒适得讓人想多喝幾杯。tvb now,tvbnow,bttvb: A( O$ H1 Q- Z* t
% A7 z7 v L% `1 r& c7 f5 Q) U來到GQ一定要點杯獨家釀制的椰子酒（Pandan Tuak），他們每天堅持采用新鮮的椰子，以便提煉出味道最醇香的椰子酒。Bunny Teng說，槟城人喜歡喝椰子酒，可是卻不容易找，而他們特調的椰子酒，1瓶（1公升）僅售10令吉，小樽的也隻有3令吉，味道好喝得教人痛快！
; \% ^$ H2 F3 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 ?8 b& i+ Y, a% s, a: j
當然，這裏也提供澳洲葡萄酒（Wine Australia）、Danish beers、蘇格蘭威士忌等，這些上等好酒不隻受到年輕朋友的歡迎，也成了商業及專業人士最佳聚會地點選擇，和朋友一飲通宵。tvb now,tvbnow,bttvb+ k* \: T9 k2 b8 N* `2 ]0 ` K+ l
9 C6 @3 I+ Q* b
消費者可點一些小吃，邊喝酒邊解饞，如炸香菇、烤章魚、披薩、香草雞等。GQ也設有兩面20寸大屏幕，讓顧客追球或播放演唱會片段，讓場面更顯輕松。閑來沒事做，随手就可取的撲克牌、象棋、蛇棋等和朋友大玩特玩。在三五知己的陪伴下，包你怎樣都不會悶！ |
發表於 2010-8-5 12:34 AM
| 
