[中式食譜] 醬香酥骨

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材料
: M1 y$ B5 }) R3 N( p3 q5.39.217.77甜麪醬 2湯匙、腩排 200克（切件）、蓮藕 100克、脆漿粉 100克, F! d: ]+ s8 E' C4 z
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0 J3 \& R$ C9 Q; i! o' Z3 U1 ptvb now,tvbnow,bttvb做法
# D& R  H9 @  }. X0 i( P+ A7 n1.蓮藕切去頭尾，刨皮後切開，再刨成薄片。
* t  F6 J8 Y  ~; N4 X' i( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& q5 Z; C9 |$ D; ~& D2.腩排加甜麪醬拌勻醃約 15分鐘。
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3.將蓮藕及腩排分別撲上脆漿粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~3 E9 J$ O) Y; q/ ]$ T  R
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4.開中火燒滾油至 120℃，下蓮藕片炸至金黃色後撈起上碟。
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2 I3 H) `9 {* @' p+ Z( m5.然後熄火，放入腩排浸 2分鐘後，開中火炸 2分鐘後即可上碟。 5.39.217.77* E( x! T! @3 ?  m; U

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