nt1972

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2010-2-5 05:44 AM | 只看該作者

[美食介紹] 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜

這陣子走到海味瓜子店，已感到陣陣趕着辦年貨的熱鬧氣氛。傳統的媽媽對辦年貨自有一套口味，講求健康的新派媽媽，其實一樣有選擇。今次由講求健康的唐安麒（Angel）帶大家去辦健康年貨，再跟靚女廚神Kit買她最愛的玫瑰瓜子，原來瓜子要脆香，保存要有辦法！

唐安麒　 Buy真正果汁糖
Angel一向主張食得有機，就連選擇過年食品也不例外，盡量減少吸收色素、化學劑和防腐劑的機會。「過年要開開心心，但最緊要是健康嘛！」所以Angel會以健康的蔬果脆片和果仁來取代油膩的油炸賀年食品，而全盒最不能少的糖果，原來一樣有健康選擇。「小朋友太鍾意食糖，如果常買有防腐劑、色素的， 1日 1粒，一年便吃了 365粒，而且小朋友又怎會只吃 1粒，不止的嘛！」所以她改為選購以真正果汁製成的果汁糖。5.39.217.77. r" {4 J4 x( H* n

1.天然水果脆片tvb now,tvbnow,bttvb- ~$ {* [7 x+ u2 }. y" i

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c/ U+ D- @7 m" A
以 Angel經驗，紅蘋果脆片味道香甜較受小朋友歡迎，大人則愛酸甜青蘋果脆片，香蕉脆片味夠濃。（由上至下）青蘋果$36、香蕉$20.5、紅蘋果$22/a 公仔箱論壇6 c* T* {5 K2 a" @# n
tvb now,tvbnow,bttvb. @4 s3 {0 g& ~+ H( c i
2.健康有機汽水tvb now,tvbnow,bttvb& d! i1 W% G$ K3 y) G* d

. D1 J+ \+ H' T1 [& Z5 }
Angel推介 Blue Sky有機的橙味和黑櫻桃口味梳打水，不含化學色素和防腐劑，飲得安心。各$9/a 公仔箱論壇! p4 i' i! b5 ]$ T9 I: J
: a7 R6 j# e4 [6 N
3.真正果汁糖

1 \0 I: R% J& h& f3 [0 b
共有 17種水果口味，由真正果汁製造，味道包括有蘋果、西瓜、檸檬、柑橘、青蘋果等。$18（ 100g）/a
5.39.217.77: i' l9 i! i* s, L+ H! _. h
4.甜蜜蜜金棗5.39.217.771 G& P+ y, Y" K0 {5 A" d

5.39.217.77; E! N: `, M+ Y
黃澄澄的金棗像金元寶看起來已好意頭，不加額外糖份，天然乾燥的做法保留原味。$40（ 6oz）/a
8 A% }: M- e$ g! A M( W
5.有機牛油手指9 ^! G: q* F: g0 ?6 L2 p* E! C

公仔箱論壇1 [& q$ p1 X, [6 ^( Z; B
Angel至愛，沒添加化學成份的 Walkers Organic Shortbread Fingers有機牛油手指餅同樣酥香美味。$61（ 190gm）/a
! D6 K$ g& X: W5 x
Kit Mak愛新派瓜子公仔箱論壇- s+ {4 n( h1 L% ~# ]" @+ W* r* x* X) C
除了 Angel的健康推介，美女廚神Kit也有好介紹。她喜愛玫瑰味的新派瓜子，荃灣運通街的上海陸氏瓜子世家是她的選擇。該店除了引入台灣的玫瑰和綠茶瓜子外，店中的五香醬油瓜子和自製賀年食品如金錢餅和巧果也值得一試。老闆陸先生提醒大家，瓜子買回去後別拆除那個膠袋加紙袋的包裝，那可存氣又防潮。若瓜子開封後，只要把袋口封好即可，不要倒進儲物膠箱再放入密封廚櫃內，櫃內不透風，會令瓜子變得不香、不脆。

■美女廚神 Kit Mak2 q* N$ U( A! F' C W% g* G6 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j: Q) ]& j7 O) y M

■如非為了拍攝，老闆陸賽忠會把大袋瓜子的袋口封住，原因是避免瓜子受潮而變得不脆。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k+ K, j$ O. V9 z" n# h
6.清香玫瑰白瓜子

; [! v: ?/ p7 ]0 W
來自台灣的白瓜子飽滿大粒，瓜子跟天然玫瑰花瓣同炒，所以染上淡淡粉紅色，清鮮香脆。每磅$34/b

7.招牌五香醬油瓜子

tvb now,tvbnow,bttvb7 L5 V+ j$ s# J
鎮店之寶的五香醬油瓜子一向受歡迎，今年口味經過調校，鹹度變得更適中，鹹香順口。每斤$42/b
公仔箱論壇6 S! q9 d# p4 W0 Y4 ~) v, ^
8.鹹甜巧果" o2 h7 e n8 ^- V/ Y+ L5 T

公仔箱論壇; O" k" U9 i! M* k" O0 H
以豆腐、芝麻和麪粉製成的巧果是店家自製賀年食品，鹹鹹甜甜的，素食的朋友都可食用。每包$12/b

徐蒝獨愛傳統老店

■美食料理家徐蒝
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t. h! a. S" Q
鍾愛傳統美食的徐蒝辦年貨也愛傳統老店，金元寶朱古力、糖蓮子、開心果等一定少不了，除了到元朗的舊街市掘寶外，她也鍾情上海店老三陽，傳統棗糕、糖蓮子是必然之選。/ J; q& I4 W. X5 B# M) B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F5 y. l5 u0 |3 I3 ]
鬆化糖蓮子

老三陽自家製傳統糖蓮子，徐蒝愛其甜而不膩最鬆化。半磅$16/c

其他糖果店推介除了瓜子糖蓮子等，全盒中最讓人期待的還是顆顆美味糖果，上環正隆行的磅秤糖果款式多，日韓到外國的高級糖果都有，價錢由每磅$28至$48。而荃灣的入口店零食就較大眾化，更有特色的日本小零食可以選擇。
; b& R7 q' Y/ C% Q
9.得意動物朱古力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y5 l. K1 L7 t: f

全盒最大捧場客是小孩子，得意又立體的蜜蜂仔、甲蟲仔和金魚仔必可搶得他們的注意力。每磅$48/d + f) P Q7 K: h7 d5 W6 P

10.日本牛奶糖

5.39.217.77 c0 P% P- a3 z! Q! V# a
在日式糖果零食店都可以見到的包裝新款日本糖果，牛奶糖狂迷不愁沒選擇。每磅$28/d
公仔箱論壇: x8 w# d/ d, H5 P/ @6 p% W' m
11.占卜朱古力8 u* E# S ^) S

可愛的蛋糕和布甸仔朱古力原來內有乾坤，拉開便會有是日運程，雖然是寫日文，但不失小趣味。每 4粒$5/e 公仔箱論壇' ?; d8 I; _7 w5 E% E1 ?; y U# G

查詢：
a.ThreeSixty (中環置地廣場)公仔箱論壇 k9 e8 e' a) P5 y% C: f v& U. `
b.上海陸氏瓜子世家 (荃灣路德圍運通街)
c.老三陽 (銅鑼灣利園山道)
d.正隆行 (上環永樂街)
e.入口店零食 (荃灣安榮街)8 k8 ^. G! D8 Z) \* c; r, Y

tvb now,tvbnow,bttvb5 U# k3 s F" {4 F9 v

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

kimmi8k

星級武將

Rank: 10

2^#

發表於 2010-2-12 04:47 AM | 只看該作者

THX 2 SHARE

回復引用

TOP

返回列表

[美食介紹] 瓜子要呌氣 玫瑰脆卜卜

[美食介紹] 瓜子要呌氣　玫瑰脆卜卜