街市買餸、茶檔飲茶，開飯想到的是餐廳或菜館，可有想到跑過濕漉漉街市，左穿右插跑到熟食檔搵食，為的是鑊氣媲美大餐廳大酒家的菜式；咖啡更出色過茶檔冰室茶餐廳，美味，原來真的要尋覓！公仔箱論壇" Y6 w7 _- Z. I
' @ O4 v% U1 G8 {5.39.217.77九龍城街市尋泰味冬蔭功日賣過百
$ A5 n% }9 G5 s) ]9 Ttvb now,tvbnow,bttvb 2 y c$ A/ f. N) _0 I$ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z2 g& s! n# J5 i4 o
泰苑小食曾經好紅好勁，說的是報章雜誌紛紛爭相報道，然而一年、兩年、幾年之後，採訪少了、報道少了，但，人氣依舊，靠的就是「好味抵食夾大件」！環顧九龍城，泰式食肆不下數十間，芸芸眾生中依然屹立，更晚晚旺場，招牌菜如冬蔭功更往往賣過百個，咖喱炒蟹明明每日只預備二三十隻，最後總是跑落街市補貨再入新鮮肉蟹，以滿足食客要求，泰苑無心機做門面，無豪華裝修無靚擺設，就是熟食檔格局，全副心機精神放到食物之上，為求做出地道泰國風味，香料如香茅、香草、青檸、辣椒、酸子等全數由泰國訂回來，廚子師傅均是泰國人，海鮮肉類材料並非甚麼外國靚貨，卻全都是新鮮游水街市貨，最重要的是，心機足料足份量足味道好之外，價錢更是較同區的平得多。 ' q& B5 @" j/ W0 k
' H# t) V. U0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒豬頸肉$38. Z; f. F4 b) f4 V
 tvb now,tvbnow,bttvb4 g1 h; B* l, o# z7 E7 @
新鮮豬頸肉以泰國香料加入辣椒、魚露等調成汁醃製幾個鐘後，再慢火燒成，吃時蘸點香辣汁，佐酒恩物。
( I+ L; k: Z" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% O0 f \. H3 X% L g$ _公仔箱論壇
; g2 W/ m- ?4 x- n5.39.217.77% D! o/ v% U& J5 Y- s6 c3 i
 2 z* q, [$ V% P3 K' h& V
■愛泰菜就是愛其酸辣，這裏落單時還可要求加辣。公仔箱論壇3 z y4 C8 e5 {8 f- q
' `# R7 N8 _- c7 o' E L泰式咖喱炒蟹$180公仔箱論壇( u9 z6 R) [7 d$ Z
: P; [' `- y' V公仔箱論壇新鮮肉蟹每隻有斤多重，加入大量泰國香料、辣椒等製成，味道香濃啖啖肉，每日賣出 25-30隻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {4 T( Y# _7 k$ _+ u& ^8 X
4 F5 {2 ?" n& @8 |. V u) C/ S/ T泰式炒金邊粉$35
+ u( g+ b d8 w8 h
1 H) \, A' _8 Ntvb now,tvbnow,bttvb泰國酸水果、蝦米、椰糖秘製成汁，香辛酸辣夠醒神，大火快炒再加每日即炸花生，惹味！ 9 z8 T c, D; c; A. [
5.39.217.77/ L/ R1 e- T% t1 r7 \. s
 ! [7 B" D6 A; b# v# s
家住九龍城的阮先生（右二）常與友人來開飯：「最鍾意炒金邊粉，尤其入面啲花生，夠鬆脆，醬汁酸甜又啱啱好！」 : G, _# Y; |% C# s& Q1 {- R
4 r' Q' h% h/ W1 N( c3 J# W
燒魷魚$42tvb now,tvbnow,bttvb) n! t- n) I5 v/ b. s! [
3 W ~+ {2 K6 l; ]tvb now,tvbnow,bttvb游水魷魚原隻燒成，一隻約十両重，份量足，點自製甜酸汁，香口又鮮味。 ( z j) N9 A6 `
( u/ r# O. a1 X- I5.39.217.77
$ W) A+ `0 M4 J7 }8 S. Q l) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳氏姊妹，妹妹（右）：「貪呢度夠平夠街坊，味道好又無太多味精，湯河、生菜包都唔錯！」 公仔箱論壇8 w3 }9 \& h# { o2 H
9 X" a1 p* H V 公仔箱論壇' i5 W; B. e" |
泰苑小食 (九龍城街市)
4 j4 M- U: M4 B$ `" D& A& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 I' l; I1 P6 W1 O1 J8 I" P: \5.39.217.77旺角熟食大樓尋葡味日賣 200牛腩農夫包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E# o8 X; y. Y* ]5 R
公仔箱論壇, T% z2 p( T; ? a( {* L: z- P
3 g( |- O- H; _& n: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H5 \8 J8 P P/ H
澳門翠苑餐廳開業四年多，位於旺角熟食大樓內，由老闆父親於澳門荷蘭園街開舖，至今少說也有幾十年，過江後的今天，老闆周先生兩兄弟亦承襲父親的高質素要求，但款式卻變了，由大周生構思的一道咖喱牛腩農夫包，以多款葡式咖喱放入特別訂製如BB頭般大的香脆熱辣辣農夫包內，牛腩、豬柳、雞肉等均煮得入味軟腍，更體貼地將咖喱汁盛於碗內另上，農夫包得以保持香脆。嗜包者必會對翠苑吃上癮，無他，由跟餐的鮮油豬仔包、豬扒包到熱賣的農夫包等，全都是特別訂製，返貨後再加工烘烤而成，個個都外層鬆脆，內裏軟熟，更有一朕濃濃麪粉香，趁熱吃，超過癮！ ( ?5 v7 W+ g/ r0 N5 p) Q3 b' I. x
& u! |) N" j0 i& P( j& _
咖喱牛腩農夫包套餐$43TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G% S9 a h" r' Z7 i
5 V) Y0 F& o- F4 c1 Itvb now,tvbnow,bttvb葡式咖喱椰香濃不太辣，新鮮牛腩燜足三四小時，軟腍味濃，包夠鬆脆；隨餐有一碗咖喱汁、湯及熱飲，抵食！ 公仔箱論壇$ Q1 R2 _9 d# N' d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I, f; q, {1 j6 U) q
豬扒包$15$ d# m2 j- C5 I3 C6 [3 g5 ~
 tvb now,tvbnow,bttvb3 V, M+ h+ l4 R8 {/ {/ O+ C
豬仔包熱辣又鬆脆，豬扒以秘製醬汁醃過後香煎，肉香汁多，媲美澳門氹仔名牌出爐的！
; x4 s0 r( n S" R+ q% s* c/ P5.39.217.77. j. F `' W, b: \& J/ ^6 v* }4 k
招牌凍咖啡$135.39.217.77% J& Z1 c6 q" H* @6 y% M
8 S2 A6 h# N- o; c0 t$ K# x咖啡粉乃自家調配，味濃而滑，面層灑上咖啡粉，吸吮時聞到陣陣啡香，喝到杯底都啡味依然。 , {3 }* f: H, R: Z- y" U
4 U! S; |1 A C: r* r- r$ C5.39.217.77葡式鮮茄牛腩湯通粉餐$26
1 K- _2 f4 w6 d4 y& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k% v4 P; G% x5 b
湯底用牛腩牛骨番茄蔬菜熬足五個鐘，滋味濃郁，日賣 400碗，隨餐有外脆內軟鮮油豬仔包。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V$ ~9 R# ?/ c% b0 B9 ?
]8 L Y& B$ U, `& C澳門翠苑餐廳 (旺角上海街旺角熟食中心)
! f8 C& _$ b% jtvb now,tvbnow,bttvb: |* q. Q- T/ s9 }( }& h* B* S
 |
發表於 2010-1-7 06:01 AM
| 
發表於 2010-1-18 10:47 PM
|