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3 k K, H! M5 b% q# X& |8 O. g( K【材 料】/ b1 \5 z, h/ s: |9 r$ P
 5.39.217.777 \0 U$ J9 F0 \- v! Q ^/ o7 W
白飯 300公克0 ]6 f* u1 Y% M. a6 T i
2 n) ?- _4 s: Ptvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵 150公克5.39.217.77; E# W, q2 x @% k
' F' M# | o9 [9 s& h. m: C# p韭菜 40公克; \8 p8 T! E# ^$ t2 D
tvb now,tvbnow,bttvb1 H" T( g' \- Y# X% W2 o8 s( G
油蔥酥 適量
' f: U$ k7 g! s) p, O `5 j公仔箱論壇5.39.217.77: W! c) {! T2 \# w/ K% e
高湯 850㏄5.39.217.77/ O& \$ z; O4 ^+ I" `. J
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地瓜粉 適量
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( L' g1 p; Z) f8 F" E公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇4 C9 {$ z4 U6 `3 F5 n# G; M) L1 m
5.39.217.77. P3 c% l+ U- q: H' |: s2 ?
料理米酒 1/2大匙
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" q4 Q( u6 @: h! ^* C7 j4 l5.39.217.77鹽 1/2小匙
# B2 y5 s) g( c公仔箱論壇
& B2 e: a% i9 K1 B$ V鮮雞粉 1/2小匙
2 n7 t$ c: O( j' Z: k
8 Z$ c$ D* \6 ]公仔箱論壇白胡椒粉 少許
0 S4 b( R" E9 R& {) I5.39.217.77# V" ?! f. O7 ]2 M, {/ [
公仔箱論壇; i7 t# B Z# D$ _ [, p5 H
【醃 料】7 W8 D& l6 |' L& `6 f! N
$ F9 \' G/ X3 ?: n8 U/ j薑汁 少許5.39.217.77( {" O3 l9 r' {! I7 d8 F
4 j( y8 I0 b6 \. ^2 _6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒少許$ j1 o& z: `1 q1 O% h( E. }. }- O
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb; q. i+ C! K$ r Y+ Y5 l
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。5.39.217.77! o, `' t B1 L o, ?0 V; F1 P- V/ Q
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
, U! h- y2 u5 X( l; n; ?+ o* m5.39.217.773.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。8 A7 g9 w& ^9 a
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。公仔箱論壇( h% `0 B# d: f* x) ^
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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