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【材 料】. s) E, `$ o2 g( a; A; Q
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白飯 300公克
% B% J+ q, W. o5.39.217.77 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g. D6 c" j e! f! O: b3 {2 o$ U0 w
鮮蚵 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d; ]* g1 _6 u2 |1 v# J
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油蔥酥 適量
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[! H. ?9 b4 A% P公仔箱論壇高湯 850㏄
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1 g1 o- ~3 w3 z$ K# a6 S5.39.217.77地瓜粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y R% i/ V' e/ n' U# e
) o/ R" y9 E* y% j( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】0 }6 [3 l, y- D- \/ h8 D
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料理米酒 1/2大匙
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$ ~2 M( H* M5 u鹽 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 u+ [( ]" W# U% W$ }; x# p
0 l! r% ], b1 }$ H5 q- w& _8 J公仔箱論壇鮮雞粉 1/2小匙公仔箱論壇8 J$ E8 H5 C) `
+ _: E1 O1 m2 {; k7 W; q1 ^tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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【醃 料】
# U. J: I# m6 H0 _% ~/ P" [# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |" n& D! U* `4 Y
薑汁 少許
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料理米酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y3 } B" S% J" ~/ M
5.39.217.77; z) C! P P/ @7 \
【做 法】, M! F* ^2 y( Y" A% c9 f* V
) W% ?% ] I6 n4 n3 ^( H5.39.217.771.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。" b. U d1 A# ]7 l4 I
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。0 b4 `- i, [8 k' I" k& \, N. Y9 F ~
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。公仔箱論壇, f6 G0 e7 `5 p& }
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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