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0 \1 K# {( v& T6 X9 n# W5 ?. ~tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
4 H5 i+ a4 N/ ]5 E; e/ O公仔箱論壇 公仔箱論壇7 h. c2 j3 l8 H0 W( Z5 K
白飯 300公克
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鮮蚵 150公克公仔箱論壇5 y; x9 ?: R5 e6 m
5.39.217.772 U' h8 ^% m7 a, y* ?+ ~/ s* w9 F, K
韭菜 40公克
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: N; `9 D' q4 L4 K9 b5.39.217.77油蔥酥 適量
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高湯 850㏄
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+ V. d y: F( i' b5.39.217.77地瓜粉 適量
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$ o% G& T1 x5 ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% \- Z# q* e' g3 V' _$ H0 u5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z1 M" ^% W% `' c- y
料理米酒 1/2大匙
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5 U2 Z8 _& f7 y7 T' F( S5 I5.39.217.77鹽 1/2小匙
! s4 m! ~7 x& z1 ]: I" Z) Z% L0 b5.39.217.77公仔箱論壇& ~2 h8 j+ B" g4 S' t
鮮雞粉 1/2小匙
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% D; |; j e* @* F4 V3 X! s白胡椒粉 少許5.39.217.77* U0 V& i3 v7 W e, J+ x: {3 @
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+ N$ A$ v+ v. E0 t8 S5 H【醃 料】( a9 n' T6 v3 U& d$ B( }) p1 C# j: c R
5 W \9 N+ k1 T6 I. b0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 m* W2 Y; U9 ?) [0 r: f
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【做 法】
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$ N0 _+ P8 w! Z! q& J5.39.217.771.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。公仔箱論壇3 \' [; L8 n/ M4 h
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ }) @8 ^- R9 v8 c8 _8 M2 M
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
) j* }% q4 V. _; c4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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