[中式食譜] 白菜滷肉

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【做　 法】
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  }+ m" n- Q. g* W1 P/ L& J5.39.217.771.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。
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2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。
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& M) E* y5 i' W  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。tvb now,tvbnow,bttvb# f+ V9 {7 c, V9 s3 [, @; @6 U4 j
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。5.39.217.77/ u- C7 X" m& D2 F2 R/ W: E, D

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