[中式食譜] 酸笋炒猪肚

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口味：酸辣$ S) Z$ X/ N+ }2 i1 y/ M6 k
材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个 公仔箱論壇/ o: v1 s) ]- ~& L; z( C# A
操　　作:
/ X2 j- D  J7 M6 `- btvb now,tvbnow,bttvb1.小心将酸笋取出，洗净，切片。
0 m/ v5 Q. ^( \5.39.217.772.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。" @6 ?+ ], w: j# s
3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。5.39.217.773 f3 r4 y  L  t
4.大火翻匀即可快速出锅。5.39.217.772 D/ Y$ W; F( n' p

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