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酸笋炒猪肚公仔箱論壇- R( l( ?0 q$ h/ n
制作工艺：炒
' Z2 G; @- o6 |$ k( T( j5.39.217.77口味：酸辣公仔箱論壇' W" O( h0 j: F& l
材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个 n( B5 N" Z0 b$ j/ Q
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1.小心将酸笋取出，洗净，切片。4 `6 z; `( U! v( [4 ]8 [6 K# |8 d
2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。公仔箱論壇" g* S* @& d4 n) c) `+ q
3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。
" d3 }4 n0 a0 v' D* W2 }, L3 O公仔箱論壇4.大火翻匀即可快速出锅。
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發表於 2012-4-6 12:55 AM
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