【材 料】
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鮮蚵$ x0 V' [( o9 f! N
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D" t4 b' ~6 m
白飯公仔箱論壇) ?, d4 [8 i% F9 M' R2 s, j! i4 B
1碗% p' a9 g; d5 O& p" a$ W! n0 P3 T
蒜苗tvb now,tvbnow,bttvb/ H3 P# s& R) N1 R+ A/ X: L* ?
1根tvb now,tvbnow,bttvb$ e% p9 X; J0 X9 u' x
蒜頭: n$ D7 |9 W! F8 D3 G2 G
2粒
0 q* ~1 B6 P$ L, B) @* W辣椒
) d" _) E3 F' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3條
3 C0 R1 e/ z( J5 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
& ^: O( n2 E0 H: L7 o公仔箱論壇/ y5 h: h( A# c/ B$ l
破布子) z u. V4 m' D, A6 y4 h
2大匙
, N" Z; Q! Z" Z$ r1 g/ o鹽. W' k! U4 k8 I( v( c
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F1 A2 ?2 g0 G, o. s7 c8 f
白胡椒粉公仔箱論壇: ?2 r' U5 V; Q( M8 r8 b
少許
8 Y6 L! K' T+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖
( C8 y1 @$ i5 Y8 o0 W% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A' u( }2 P, U X( j8 F
米酒
* | {6 ~* s' `8 J5.39.217.772大匙
/ _- _) S' Y$ J2 A' N/ ], gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油
, J! T. i4 [/ n7 f& l, R% K, M& s. m5.39.217.771小匙
* ?5 q E1 T8 l太白粉 p- ~4 o% a7 Q- g) F$ S
1小匙
, Q. k3 u, `3 e+ x- z$ E6 ~tvb now,tvbnow,bttvb醬油5.39.217.77! w$ A0 g; q1 l8 @" K
1大匙
7 R/ J$ F/ E% ]1 A# B1 k6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k( W; K; I& t1 w4 \
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【做 法】
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1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨，瀝乾水份，沾上少許太白粉（份量外）備用。
4 A$ l3 T; t# j) }公仔箱論壇2.蒜苗切片；蒜頭、辣椒切片狀備用。
x6 Y7 ?: y1 ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，放入作法2材料以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb, ^4 A9 c7 \) ]7 `$ P Y! V7 H
4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻，最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。
) d4 R$ q1 L, o' X6 Vtvb now,tvbnow,bttvb5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:30 AM
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