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【材 料】5.39.217.779 z. C7 v( c! L
0 E6 t) W }! Q' Y; D5.39.217.77雞腿肉 1支5.39.217.776 C: Q- S' u/ _$ q( f/ V+ `
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青蔥 1支
2 u# Q& t$ u5 K# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @9 i9 \+ m5 I- Y! e
紅蘿蔔 20公克tvb now,tvbnow,bttvb( |# a* E( Y6 O% R; [2 t# m* D
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【調 味 料】
$ d8 t$ ?% x$ [4 v8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X% f! f8 t4 @8 `3 B; g
A.鹽 少許5.39.217.77' }* p; n5 [$ `, U, p5 U9 k
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白胡椒粉 少許
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B.柳橙汁 200cc
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糖 1小匙
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- v1 z: p3 W; i: T: a; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 少許% i( R6 t' _, z5 }1 P1 Z
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【做 法】; {: a- d2 N( s: k/ B1 v: Q* @6 k
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1.青蔥洗淨、切長段；紅蘿蔔去皮、切長段，備用。8 W0 E9 _ H2 g% U1 o/ Y* p% p0 R
2.雞腿去骨，攤在桌上先撒上鹽、白胡椒粉調味，再鋪上1片海苔，接著包入作法1的青蔥段與紅蘿蔔段，再用鋁箔紙緩緩捲起成圓筒長條狀。
) p# z( q' n \# n1 S& B3 M1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將捲好的雞肉捲放入滾水中，以中火煮約20分鐘，取出剝除鋁箔紙，備用。5.39.217.77: i) m4 _9 {+ x
4.將作法3的雞肉捲放入另一個鍋子裡，加入柳橙汁與糖，以小火煮約10分鐘至入味，再以太白粉水勾芡，待涼後取出切片盛盤，再淋上剛煮過的柳橙醬汁即可。
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發表於 2012-2-28 11:44 AM
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