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 公仔箱論壇2 R! S, B- b! L& N
8 p. J- A T8 u5 c5.39.217.77【材 料】
3 e. L) l9 d6 P" b/ Ntvb now,tvbnow,bttvb
8 [& G, Y+ N% T, V3 p牛肉片 100公克
1 Y. l& I4 x4 l( y. G2 t5.39.217.77 8 N1 F; I+ ?$ x! U
大陸妹 80公克
: i. ~1 q3 Z; G3 I# n6 o; L1 K+ V. h: R* ^1 n( |% i# H, C
乾辣椒 20公克
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5 y. w8 C2 l/ {% }5.39.217.77花椒 5公克公仔箱論壇8 C A G3 g% K
* f9 X; X8 i: K6 e {公仔箱論壇薑末 10公克tvb now,tvbnow,bttvb& W5 k9 b8 a# N' C6 A$ Y0 X l
公仔箱論壇4 {3 |8 Z- a( r2 S; O; e$ L- p, T
豆豉 5公克3 f! Q4 M" [# R8 f7 a
0 R0 ?- B! x/ l4 T* h) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 a6 I2 `- a: o: r) G K3 q
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香菜 適量
2 h# ?1 x, n) W/ x& K0 k1 Ltvb now,tvbnow,bttvb
/ D4 ?$ }9 T% `! Z* i2 ctvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77$ L8 |! B! [0 m; }* n- Q* a$ i3 \! j1 {
0 W2 N% C9 ~+ n X/ X' N, v牛頭牌豚骨湯塊 2塊公仔箱論壇& g0 |7 ?9 Y. `/ ~
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙
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$ \% }; U; H$ _7 _+ Z& o辣豆瓣醬 1大匙
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9 u4 h" c1 l6 ~8 U5 S糖1小匙. B9 U1 \9 @7 w
9 z# O6 |) }# e7 ]6 M水700CC5.39.217.77& x, j8 J. C+ J7 P( i) _
, x( Y. k3 \: i W, e& D" M【做 法】
8 X8 ]7 Q1 ?! c3 O公仔箱論壇
1 j4 \& y8 L, q7 b7 z4 w公仔箱論壇1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。
9 o( \( L; h& ?2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
' V1 }& k y: q9 g5.39.217.773.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。" J/ G Y- i! X% _* r
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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