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3 W! W1 x" u: ~, c# D3 L【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E5 l/ ^ ?+ t' E! ~; ?
 公仔箱論壇( z3 V% I' J( K
牛肉片 100公克
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大陸妹 80公克
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乾辣椒 20公克
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花椒 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z2 @0 j; K( z: n
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薑末 10公克- V( M6 N* r/ ^/ |% l
( ]1 Q" Y) c- k) U$ v* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉 5公克
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白芝麻 適量
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香菜 適量公仔箱論壇) }1 B. K9 G; w) w4 s* D: x: i4 A
8 s. d6 D4 A9 G. M8 I9 e* E9 s7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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牛頭牌豚骨湯塊 2塊" Q k: x" k. B# b, a3 c2 g5 C
$ O( M/ P* \# ?- ~7 h) e1 \+ d5 |) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙5.39.217.777 I8 i7 X" P/ ?
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辣豆瓣醬 1大匙5.39.217.77# |) J. k/ @9 z6 ~- e$ H
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糖1小匙
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# f" \6 c3 o; F a. B C% j公仔箱論壇【做 法】
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6 k( R A5 q9 x+ O) _9 c' y! r$ X7 a5.39.217.771.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。公仔箱論壇$ Q5 {* l% k& j2 D2 f# C
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。5.39.217.778 e9 g/ f8 v# y4 x! z
3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。4 L1 B1 T: W" s, O& E
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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