重庆:酸辣粉
$ \: t* l6 _9 n4 { b9 r; _公仔箱論壇 重庆酸辣粉是四川及重庆城乡间广为流传的汉族传统名小吃,是重庆人的最爱。主粉由红薯,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。口味偏重,以酸辣为主。
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- \# B: E& `* n8 ^5 G2 M6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西藏:酥油茶公仔箱論壇' t. b+ c3 p) S5 K
酥油茶是来自中国西藏的一种特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成。1 |7 s2 Y, Q: \, d/ d( y- a
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( L0 v" I7 H/ x* O2 U) P) v a公仔箱論壇贵州:碗耳糕tvb now,tvbnow,bttvb, J. V! e( [1 O( B9 V
碗耳糕又名“娃儿糕”,贵州贵阳地区汉族特色糕点[1] 。形状像一个小茶碗,因用“碗耳糖”制作,小孩特别爱食,故名。
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: x8 ^' {: _, m- h8 E7 b5.39.217.77云南:过桥米线5.39.217.77: \9 D9 E( H+ }$ J; [& M7 S
过桥米线是云南滇南地区特有的汉族小吃,属滇菜系。过桥米线起源于蒙自地区。过桥米线汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成的。
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宁夏:清蒸羊羔肉
9 {0 e8 [% ]1 O' y公仔箱論壇 宁夏羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用清凉水洗净,摆在碗内,放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒,上笼蒸30分钟左右;然后扣至汤盘内上桌,配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。
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6 r1 J' D6 f2 ?6 r ]7 [/ F新疆:烤羊肉串
/ U% }6 z& j7 _9 W; r* ?5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,受到广大群众的青睐。烤羊肉串,维吾尔语称之为"喀瓦甫",是维吾尔族的一种传统小吃。
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