; q0 W- ^* X G" Q2 P8 N+ I材料: . Q1 ^, ?) `, V( z
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）4 \6 C* J1 b+ d$ f
, B' Y+ l* Z, v9 i, t6 s9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 c; P; R6 }7 U# f) q+ I( q% E
調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X! \0 _* p. W8 A( j
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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. F" ?0 I/ {' Y4 x% [& j5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I; {/ H/ M. R: b. k
做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 ~# h8 B, e `0 A1 T- L' Y
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。公仔箱論壇$ S# j8 G, F, \3 u/ J5 I6 J
, m! {8 ?) [0 p! u. [tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g' ?8 J4 S) z& z V( {
" w* {% Q( C" i5 ]+ Z, Y% E3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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. @# K$ {7 D2 U0 ]5 o, R4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb; f7 {' i; i" {; O7 V6 I% w
$ x. ^3 N" B5 c( |# G5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~: N1 p& a/ ~) E% K7 L3 K
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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