+ U* t0 e* E. u( _( O( x材料: 公仔箱論壇# u( r' ^+ t- ~/ q6 j. f' K
雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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5 }/ M; w. L& z% P5.39.217.77調味: ( e& U3 {& T9 z u9 C
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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做法: / O* R4 p) S9 j
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。公仔箱論壇( ~/ \( A' g% R1 ] N3 C
s! K" ~8 W8 @$ g. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .5.39.217.77# _' }% Y2 t/ l6 j& J
: S, {1 F9 p2 r) w; t: H- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \! S2 G! S. E% p* O, H( Q
7 F J9 v4 C U6 D公仔箱論壇5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。tvb now,tvbnow,bttvb- \$ H& o0 C4 J/ B* U
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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