+ x) a1 [- B+ Z- E" `$ b公仔箱論壇材料:
2 {; J) X/ Q* a: Y" K$ [雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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調味:
* ~& K( t& j) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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做法: 5.39.217.77$ M" C1 U% l! ]
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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# z0 ]* F! J2 s* O/ ` |tvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .& y% S3 t& n {* _3 e
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3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。5.39.217.77: x. \- R1 W8 M2 E% j
) t* K8 V# w9 G9 |tvb now,tvbnow,bttvb4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。/ z: w; ]% Y( E) d
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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