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材料:
9 a% S. M7 v+ j雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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- m$ f' r* Z6 S# A' a7 s5.39.217.77調味: tvb now,tvbnow,bttvb$ G. O* s: Y2 Q' _
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O4 d8 D# D. C* R' L$ ]# R! A. `
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做法: 公仔箱論壇" p1 ]2 q- Z: u& Z, U2 k
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e- a0 [7 Z8 P6 D) C
" }6 k4 X& ^& p$ H- V6 F/ L5.39.217.772.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .公仔箱論壇# X+ \% G* D- k3 M1 q. v& a# k
' P9 [) E3 t5 C! W: h- dtvb now,tvbnow,bttvb3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb ~7 H4 \8 c A* N& G$ x
" c- K3 \7 u6 I, k9 h) H' o1 }公仔箱論壇4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
* q! E0 U7 D9 t5 R% D/ r# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ I; K. |/ @/ D/ H/ y! Otvb now,tvbnow,bttvb5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。5.39.217.77" o7 `- l' l. Y. N: D" U. ]
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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