[中式食譜] 大豆芽肉碎

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% a. O% k: ]. }+ N' p: \3 N, W% E5.39.217.77材料:     
: }  `: N; X# m, _( K: P5.39.217.77大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙公仔箱論壇; M0 W  _+ S% w5 d

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調味調味料：
( {! Y2 b( N- F) M* C' P1 z/ n: k調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 \  w4 f9 n  r4 `

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醃料（免治豬肉）：
. t# q5 j/ O9 [1 E公仔箱論壇生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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# l7 ]& t  h" A4 t3 ~8 m* G$ k* T% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
9 }. b3 H9 m8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。
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2 b1 E& b' N. d1 c$ A0 g" \2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。
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3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。5.39.217.776 I' u5 c! T  m/ F" a' C& s5 b; K1 u- |

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